Начало сезона горячая пора для всех сельских и деревенских жителей дел столько, что только успевай крутится. Именно поэтому сейчас стоит задуматься о рационализации своего труда, о том как правильно и удобно обеспечить уход за своими животными. Не могу назвать себя большим фермером скорее среднего звена, в моём хозяйстве сейчас 4 дойных коровы бык три телёнка, поголовье мелкого рогатого скота состоит из 4 дойных коз 10 козочек прошлого года и 10 козочек текущего года, а также племенной рабочий козёл и племенной ремонтный козлик, есть две овцематки с ягнятами. Свиньи в количестве 2 штук чтобы утилизировать сырную и творожную сыворотку на ней они замечательно растут. Очень большое и разнообразное у меня птичье поголовье это куры с пасхальным яйцом как я их называю, о них я рассказывал в предыдущих номерах приусадебного хозяйства, из чистопородных кур у меня только амераукана которые несут голубые яйца. Всего кур довольно много около 90 голов, плюсом 12 петухов для хорошего оплода, утки мускусные, хохлатые, индийские бегунки, а также в летний период на откорм беру кроссы на базе пекинской породы. Гусеи у меня немного всего лишь одна семья гусь и две гусыни держу их больше для души, очень мне нравится гусиной разговор на птичьем дворе. Подсобных помощников у меня нет, поэтому всю работу по уходу за животными, приготовление и переработка молочной продукции, её реализация лежит на мне. Сами понимаете приходится рационализировать свой труд и самое главное в этом деле изначально поставить для себя цели каких животных, в каком количестве и для чего я буду содержать. Во-первых это правильно с экономической точки зрения чтобы не было нахлебников в моём хозяйстве, а во-вторых чтобы не обременять себя лишней работой и не занимать помещения ненужными животными, когда на этоту же квадратуру я могу разместить более выгодных животных или птицу.
Элементарно облегчить свой труд можно удачно разместив хозяйственные постройки на своём подворье. У меня в хозяйстве все строения совмещены между собой проходными дверями, конечно это небезопасно с пожарной точки зрения, но удобно в процессе ухода за животными, очень удобно раздавать сено или фураж животным, когда они находятся прямо за стенкой животноводческого помещения, также под сенником расположен погреб для хранения корнеплодов и других сочных кормов для скота и птицы, всё это буквально в шаговой доступности и не надо выходить из помещения, особенно остро это ощущаешь в зимний период, за стенами тёплого хлева бушует вьюга идёт снег, а ты зашёл в хлев и не выходя из него сделал все дела, выходить приходится только когда нужно убрать навоз из помещения. Не рекомендуется размещать животных и сельскохозяйственную птицу вместе, но чего греха таить я пренебрегаю этим правилом, птица не требуют дополнительного обогрева так как коровы и козы являются отличными обогревателями и самое главное удобно для меня в обслуживании.
Не стоит пренебрегать механизацией для сельского хозяйства, это доильные аппараты, перощипальные машины, дробилки, грануляторы и прочая малая техника, есть даже минитрактора сейчас. Да конечно это стоит дополнительных денег, зачастую не малых, но если изначально грамотно и разумно подходить к ведению своего хозяйства постепенно на это можно выделить денежные средства и приобретать их для себя. В конце концов они будут служить нам не один сезон и в дальнейшем обязательно себя окупят.
Очень острый вопрос это количество поголовья. Наличие каждого животного и птицы должно быть экономически обоснованно, мы должны чётко понимать и отдавать себе отчет кто и для какой цели содержится в нашем хозяйстве. Опять-таки с экономической точки зрения чтобы не кормить нахлебников, а во-вторых чтобы не делать лишних телодвижений обслуживая большое поголовье. Особенно это касается козоводов, руки у них загребущие, глаза завидущие. Шучу конечно сам такой, хочется оставить всех рождённых козочек в хозяйстве себе на племя, посмотреть как передаются генетические качества предков, какие будут удои, тем самым расширяется поголовье и возрастает физическая нагрузка на владельца. В начале статьи я сказал что у меня всего лишь 4 дойных козы, козьего молока мне не надо много на продажу, поэтому достаточно данного дойного поголовья, но ремонтных козочек у меня аж 20 штук. Чаще всего я выращиваю их до первого окота, оставляю себе более удачных маток и наиболее интересный мне молодняк для дальнейшего выращивания и последующей реализации. В этом плане мне больше нравится продавать молодняк, а не молочную продукцию.
Что касаемо помещение для животных во-первых у вас должны быть удобные станки, стоила, клетки в которых размещается вашего поголовье, не только для животных, но и для вашего дальнейшего их обслуживания. Широкие проходы чтобы можно было проехать с тачкой, пронести тюк сена, свободно,а не боком пронести два ведра не задевая при этом одеждой о стены и перегородки. Для крупно-рогатого скота желательно выделить кормовой проход чтобы задавая корма не заходить сбоку к коровам, а быстро резво пробежать перед мордами животных. Можно даже на тачке подвозить маленькие тюки сена или в эту тачку досыпать мешок комбикорма и ковшиком рассыпать его индивидуально каждому животному. Если в зимний период в помещении даже в самые сильные морозы температура держится выше 0 можно оборудовать его автопоилками, несомненно это облегчит ваш труд. Что касаемо коз они содержатся у меня группами, в клетках по 10-12 голов. С двухмесячного возраста молодняк я подселяю к взрослым козам в уличном базу, за летний период они довольно мирно уживаются и зимой когда я делю их на две группы, стычек и выяснение отношений между ними не происходит. И что еще немаловажно все козы в моём хозяйстве обезроженные, это важно для группового содержания и формирования групп, меньше клеток, не нужно заглядывать каждой. Между клетками у меня расположен большой кормовой стол он на 30 см выше уровня пола у коз, длинна 4м, ширина 90 см, высота борта 25см, рейки набиты не вертикальное и не горизонтально, а с наклоном в 45 градусов расстояние между рейками 15 см, Я вас уверяю это самая удобная кормушка для коз и овец, все мои знакомые козоводы постоянно говорят мне слова благодарности, что увидели у меня её конструкцию. Утром я её выметаю от остатков предыдущей партии сена, это служит подстилкой для коз просто выкидываю её в разные стороны от кормового стола в клетки козам, вдоль борта рассыпаю фураж, пока делаю другие дела козы его подъедают. Позже раздаю сено и поверх сена сочные корма если они имеются в наличии.
Обслуживание животных в зимний период занимает у меня примерно по полтора часа утром и вечером,не больше, даже с учетом дойки и последующего кормления молодняка. В летний период времени занимает конечно больше. К сожалению в нашем посёлке нет организованного стада для скота, и выпас тоже ложится на мои плечи. После дойки коров и коз, кормлю молочный молодняк, птицу и выгоняю скот на выпас. Два часа коровы и козы пасутся вольно, позже коров привязываю на верёвки, по 17 м у каждой. Обязательно наличие вертушка на ошейнике, чтобы не запуталась верёвка не скрутилась и тем самым не укоротилась. Еоровы остаются в поле, а мы с козами отправляемся домой. В полдень сснова иду в поле к коровам, отвязываю и подгоняют их к пруду, благо находится рядом, как они напьются перевязываю и оставляю их на новых местах. А вечером выходим пастись с козами отвязываю коров они снова пьют в пруду и полтора часа пасутся также вольно. После выпаса опять дайка переработка молока. Да порой тяжело, не хватает времени на текущие дела, но это образ жизни и мышления заложенный у меня с самого детства. В этом диком ритме я успеваю выкраивать время на поездки в город встретится с друзьями, посетить какие то фестивали, теже самые сельскохозяйственные ярмарки куда я приезжаю с козой в бусах и тем самым привлекая все внимание к себе и моей продукции. Всего и не перечислить, и не успеть конечно все переделать, да и надо ли, а жить когда? Главное оставлять себе личное время, ценить и любить прежде всего себя и свою семью, и силы и время на хозяйство будут всегда в наличии.
