#8марта Вкусное и сытное блюдо 😋 из мелкой вермишели можно приготовить практически за 30 минут. При этом вермишель сначала прожаривается и становится румяной, а затем - пропаривается. По желанию можно использовать куриную грудку 🤗, тогда время приготовления сократится на 10 мин )))
Ингредиенты: вермишель (паутинка), бёдра куриные, луковица, морковь, чеснок сухой, растит масла, Приправа для курицы, Перец чёрный молотый, Соль
Способ приготовления:
Приготовить все необходимые ингредиенты.
В сотейнике на разогретом растительном масле обжариваем курицу с двух сторон, добавляем нарезанный кубиками лук, обжариваем 2-3 мин, добавляем тёртую на крупной тёрке морковь, жарим до мягкости.
Курицу солим, перчим, добавляем чеснок и приправы, вливаем 1-1,5 ст кипятка, закрываем крышкой и тушим 20-25 мин на слабом огне (можно использовать филе грудки, тогда время тушения можно сократить до 10 мин)
Пaутинку обжариваем нa сухой сковородe 3-4 мин постоянно помешивая до золотистого цвета.
Обжаренную вермишель отправляем в сотейник, по необходимости добавляем ещё кипяток, вода должна полностью покрыть вермишель. Солим, перемешиваем, закрываем крышкой и готовим 5 мин, время от времени помешивая. Влага должна полностью впитаться. Если добaвили много воды дeлaeм мaксимaльный огонь и открывaeм крышку, чтобы водa лишняя выкипeлa. Блюдо к подаче готово ! По желанию посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.
Мой видео рецепт можно посмотреть ⬇️