Легендарный барабанщик Deep Purple Иэн Пейс в интервью "Hangin' & Bangin': Artists On Lockdown" рассказал, как у группы возникла идея записать свою самую известную песню "Smoke On The Water", которая появилась на альбоме 1972 года "Machine Head":
«Когда мы начали записывать альбом, казино уже сгорело. И именно там мы собирались записывать альбом... Это были просто почерневшие руины, и нам пришлось искать другое место для записи. Парень, который руководил фестивалем, сказал: "Слушайте, вы можете записываться в этом банкетном зале". Так что мы расположились в банкетном зале и пытались сочинять. У Ричи (Блэкмора) был рифф. Он сказал: "Давайте попробуем песню в стиле "да-да-да". — "И как мы её начнём?" Я сказал: "Начинай играть рифф, а я сыграю на хай-хэте, а потом посмотрим". Это был старый банкетный зал с гулким эхом. Монтрё в это время года словно засыпал. Это летний курорт — там не катаются на лыжах, там слишком низко.
Но там есть озеро и всё остальное. Так что к 10 часам вся деревня впадает в коматозное состояние. И тут рок-группа начинает играть в старом банкетном зале с гулким эхом. В общем, мы занимались этим около 10 минут, и тут приехала полиция... Мы увидели, как у двери замигали синие огни. Мы как раз заканчивали дубль; думаю, у нас получилось два дубля или что-то в этом роде. В любом случае, Мартин Бёрч (продюсер) сказал: "Никого не впускайте". Роуди держали дверь, пока мы не закончили работу над дублем.
Мы как раз заканчивали дубль; думаю, у нас получилось два дубля или что-то в этом роде. В любом случае, Мартин Берч (продюсер) сказал: "Никого не впускайте". Роуди держали дверь, пока мы не закончили дубль".
Пришли полицейские и сказали: "Всё. Вам запрещено продолжать". Так что нам пришлось снова переехать. И в итоге мы отправились в Гранд Отель, который был закрыт на зиму. Мы забыли об этом треке. Мы пытались найти звучание. И когда мы закончили запись, мы обнаружили, что нам не хватило нескольких минут; этого было недостаточно для альбома. У нас был трек, который можно было бы продолжить, — это была баллада "When A Blind Man Cries". Но Ричи хотел, чтобы на альбоме была самая медленная песня. Поэтому мы подумали: "А как насчёт того трека, который мы записали в банкетном зале? Давайте-ка послушаем его. Он звучит нормально, звучит неплохо.
Слов ещё не было, поэтому Иэн (Гиллан) и Роджер (Гловер) ушли. А Роджер заглянул в свой блокнот, в котором он записывал свои впечатления, когда мы увидели разгорающееся пламя. Поток дыма с гор гнал дым через озеро. "Дым на воде" — вот откуда появилось название. Я сказал: "Почему бы нам не написать песню о создании альбома?" Так и получилась песня "Smoke On The Water", и так она попала на пластинку. А так она могла быть потеряна как саундчек».