Турция пережила не одно культурное и историческое событие, повлиявшее на привычки народа. Поведение, обыденное для местных, может очаровать или озадачить гостей из славянских стран.
Массовая забота о кошках
Если хотите увидеть вживую, как древние египтяне поклонялись котикам, то поезжайте в Турцию. В стране очень много уличных кошек, но они не больные и худые. Пушистики вполне довольны жизнью, потому что их обожают почти все. И частные магазинчики, и крупные госучреждения, и обычные жители подкармливают кошек, а в парках строят кошкины дома — kedi evi — где живет по 20–40 животных.
- Повсюду установлены поилки и кормушки. Волонтерские службы следят, чтобы в мисках не заканчивалась вода и пища.
- В городах работают специальные автоматы. Кладешь туда пластиковую бутылку, и терминал насыпает корм для котейки.
Во время изоляции из-за COVID-19 местные не на шутку распереживались о судьбе хвостатых. МВД Турции обратилось к незакрывшимся компаниям с призывом регулярно оставлять пищу для животных.
Причин такого почитания несколько. Во-первых, коты спасли Стамбул от чумы в VIII веке, уничтожив крыс. Во-вторых, пушистые были любимы пророком Мухаммедом. А в-третьих, есть легенда, что кошки способны замолвить слово перед Аллахом за людей, которые были к ним добры.
Турецкая чайная церемония
Считается, что наиболее популярен чай у китайцев и англичан. Постепенно за пальму первенства в этом вопросе стали сражаться и русские. Но бывалые туристы знают, как сильно любят чай турки и как детально соблюдают они церемонию чаепития.
В день турки выпивают до 10 чашек чая.
Ароматный напиток подается в стеклянных стаканах, которые сужаются ближе к центру. Изящная форма напоминает цветок тюльпана. Чтобы не обжечь руки через стекло, чашки держат на блюдцах.
Заварка находится в двухуровневом чайничке, на нижнем этаже — кипяток. Получается водяная баня. Из этого же сосуда можно разбавить напиток.
Потом в стакан добавляют пару кусков сахара, и вот он — традиционный турецкий чай, который уместен всегда и везде. И помните, если откажитесь от чайного угощения, это могут воспринять как неуважение.
Огромное внимание детям
Турки не стесняются проявлять свое восхищение малышами. Дети — это центр, если не Вселенной, то внимания всех, кто находится вокруг. Причем национальность малыша не имеет значения. Бурную реакцию у прохожих или в магазине может вызвать ребенок туристов. Последних это часто пугает. Но не стоит переживать, поскольку очень сложно представить ситуацию, в которой местный житель проявит даже толику агрессии к малышу.
Активно общаться с чужими детьми — нормально для Турции. Их угощают, треплют за щечки и нахваливают, причем не только незнакомые женщины, но и мужчины. Последние даже в большей мере радуются детской компании.
У этой особенности есть приятный бонус: в общественных местах родителей никогда не упрекают за шумное поведение чада. В кафе и гостиницах им всегда рады. Мы в пятизвездочных отелях Akka организовали детский мини-клуб и развлекательные программы для юных гостей.
К слову, своих малышей турки укачивают на вытянутых ногах, комфортно разместившись на диване или кровати.
Эмоциональное приветствие
Турки, несомненно, восточный народ. Им присуща эмоциональность и может показаться, что привычные для славян границы личного пространства в Турции сильно уменьшены.
Местные любят тактильный контакт. При встрече они обнимают, целуют в щеку, держат за руку и хлопают по спине. Причем все это почти одновременно.
Однако прикосновения направлены исключительно на верхнюю часть тела. Ни в коем случае нельзя трогать даже знакомых людей за ноги, поскольку здесь это носит личный характер.
В разговорах турки часто используют слово abi (брат). Забавно, что оно может быть адресовано и мужчине, и женщине. Это турецкий вариант дружественного обращения. Попробуйте применить — турки будут настроены к вам еще более доброжелательно.
Манера вождения «камикадзе»
На турецких дорогах с точки зрения россиянина царит хаос: легковушки и автобусы подрезают, обгоняют друг друга, игнорируют разметку, могут проехать на красный. Турки за рулем ведут себя непредсказуемо, и пассажиры порой испытывают нешуточный стресс. Если вы взяли авто в аренду, готовьтесь к остросюжетному приключению. Нужно не надеяться на правила дорожного движения, а глядеть в оба и уступать во всяком спорном случае.
Хлебные поцелуи
Если увидите, как пожилой турок поднимает с земли упавший кусок хлеба, целует его и прикладывает ко лбу, не спешите посмеиваться. Это древняя традиция, отражающая степень уважения к хлебным изделиям и пекарям.
Черствый хлеб не выбрасывают, а вывешивают в пакетах на заборы, чтобы поклевали птицы.
Такая бережливость есть и в нашей культуре. Можно вспомнить привычку старых людей, перенесших тяготы ВОВ: после трапезы собирать со стола хлебные крошки и обязательно доедать.
В целом перед посещением Турции достаточно знать, что это страна, открытая к туризму. В ней не принято ругать гостей за незнание традиций, наоборот, вам с нескрываемым удовольствием объяснят особенности, ведь любовь к общению — это еще одна турецкая привычка.
А что больше всего удивляло вас в поведении местных?