Торт СССР «Долголетие»-домашний торт из записной книжки.

Фото автора. Украшаю по сезону.

Рецепт этого торта у меня очень давно, лет 20 с лишним- это точно.

Дам рецепт:

• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 200 грамм маргарина
• 0,5 ч .л.гашеной соды
• соль (соль всегда сыплю в выпечку)
• Мука- сыплю на «глаз» столько, сколько возьмёт тесто.

Яйца, сахар- взбиваем

Добавили все остальные ингредиенты.

Здесь тесто уде выселено, из части теста раскатали плато, на него будем укладывать шарики.

Из оставшейся части теста накатали вот такие шарики. И - выпекать.

Плато готово- смазала сгущенкой.

Шарики достали из духовки. И выкладываем, приливая форму. Крем- сметана +сахар. Сверху можно любой крем. Мне сегодня заморачиваться особо не хотелось, поэтому просто щадила сверху како.

Вот такой торт у меня получился. Оформления особого нет, пропитываться тоже сегодня не будет, так начнём есть.

А так торт выглядит, когда есть время, фантазия и желание на оформление)))

Скажу сразу- рука у меня уже «набита» на этот торт, и на него, именно по выпечке и формированию, у меня уходит 1-1,5 часа не больше.

Потом ночь стоит- пропитывается.

Конечно, можно и сразу его есть, но нам нарваться- когда полностью пропитается)). Готовлю всегда накануне праздников. Оформляю по сезонности, да и форму- тоже делаю по настроению, в общем главное включить фантазию.

Пробуйте, делайте!

Всем приятного аппетита!

Буду благодарна за подписку🧡