Готовлю постную колбасу из гороха (делюсь рецептом)

Всем привет, Вы на канале "Вкусно с Ланой"

Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусной постной колбаски.

Смотрите видео - рецепт:

Способ приготовления:

• Берем обычный сухой горох, выкладываем в миску и заливаем его поверх холодной водой.
• Оставляем горох в воде на несколько часов до полного набухания.
• Когда горох полностью набух, хорошенько его промываем под проточной водой.
• Затем кладем горох в подходящую кастрюлю, заливаем чистой водой и отправляем на плиту.
• Варим горох с момента закипания на медленном огне до кашеобразного состояния.
• В конце варки добавляем соль по вкусу, любимые специи, растительное масло, измельченный чеснок, я выдавливаю через пресс и крахмал, перемешиваем.
• Далее снимаем кастрюлю с плиты и чтобы получить более однородную массу, пробиваем содержимое кастрюли погружным блендером.
• По желанию в гороховую массу добавляем немного свекольного сока, тогда колбаса получается по цвету как натуральная из магазина.
• Теперь берем любую форму, я взяла обрезала верх у пластиковой бутылки.
• Наливаем в нее нашу уже немного остывшую массу и отправляю в холодильник до полного застывания.
• Готовую колбасу извлекаем из формы и можно пробовать.

Колбаса получается очень вкусная, по вкусу и цвету не отличить от магазинной.

Такая колбаска отлично подойдет для постящихся и вегетарианцев.

Ингредиенты:

• Горох - 800 г
• Растительное масло - 2-3 ст л
• Крахмал - 2 ст л
• Соль, перец по вкусу
• Чеснок - 2- 3 з
• Свекольный сок - 70 мл

*****************************************

✅ Как приготовить быстрый и вкусный ужин

✅ Как приготовить вкусный рулет из целой курицы

✅ ПОДПИСАТЬСЯ на мой канал в Дзен

👉 На кухне у Ланы

✅ ПОДПИСАТЬСЯ на мой канал в You Tube

👉На кухне у Ланы

✅ Мои Соцсети:

❤Группа Вк

❤Группа ОК

❤Группа Фейсбук

Мне очень приятно😊 если Вы дочитали статью до конца, и поставили 👍Лайк! Подписывайтесь на мой канал здесь, в Ютуб и Инстаграм и следите за новыми рецептами. Благодарю за Лайк и Подписку 😘