Узнав этот рецепт вы больше не будете покупать мороженное. Такое мороженное легко приготовить дома и порадовать своих близких.
ингредиенты
450 мл молока
60 г сухого молока
30 г сахара
50 мл молока
20 г кукурузного крахмала
200 г молочного шоколада
Берем сотейник, наливаем 450 мл молока, добавляем 60 г сухого молока, 30 г сахара и все перемешиваем
Далее ставим сотейник на медленный огонь. Теперь в отдельной мисочке смешиваем 50 мл молока и 20 г кукурузного крахмала и добавляем в наш сотейник. Варим постоянно помешивая до тех пор пока не начнет закипать.
Затем разливаем наше мороженное по формочкам.
После того как заполнили все формочки накрываем фольгой и делаем отверстия под палочки
Теперь убираем в морозилку на 7-8 часов. Перед тем как достать наше мороженное, поставьте на водяную баню 200 г молочного шоколада и растопите его.
Налейте шоколад в стакан
Достаньте мороженное из морозилки и поставьте в емкость с горячей водой на 20-25 секунд, что бы мороженное хорошо вышло из формочки.
Далее макаем мороженное в шоколад и ждем не много пока не затвердеет.
Этот рецепт приготовления мороженного без яиц и сливок можно легко повторить дома. Подписывайтесь на канал что бы не пропустить новые рецепты. Приятного аппетита!
#мороженое #домашнее мороженое #простые рецепты #простой рецепт #простой рецепт мороженого