Доброго времени суток, друзья! Решила поделиться рецептом сливочного, нежного и ароматного ( за счёт небольшого количества приправы) рецепта. Пикантный вкус гарантирован! Рецепт простой и не займёт больше 30-35 мин в приготовлении.
Список необходимых продуктов:
Тыква очищенная 170 г
Сливки 22% 100 мл
Сыр Гауда 80 г
Соль морская (по вкусу)
Мускатный орех молотый
Сливочное масло 50 г
Способ приготовления :
Тыкву нарезать шайбами толщиной не более 5 мм. Шайбы нарезать соломкой. В сотейник вскипятить стакан воды, посолить, бросить тыкву, бланшировать 1-2 мин. Тыкву откинуть на сито, обдать холодной водой.
Формочки смазать сливочным маслом. Выложить приготовленную тыкву, слегка посыпать мускатным орехом. В этом и есть небольшой секрет ароматности блюда. Залить сливками ( в каждую формочку по 25 г), посыпать тёртым сыром. Запекать при 200 градусах 20 - 25 мин.
Все очень просто и вкусно. Друзья, буду благодарна за подписку, чтобы поддержать молодой канал. Это нужно для того, чтобы контент выходил чаще.