Выращивать кукурузу для этого не надо! А если вы подумали, что для приготовления нужна какая то необычная мука, например, кукурузная, то я вас разочарую))). Нам понадобится всего лишь банка консервированной кукурузы! Вот это поворот, правда ?!!
Итак! Возьмите 1 банку кукурузы
Взбейте яйца с сахаром двух видов (обычный и ванильный), добавьте растопленное сливочное масло.
Затем добавьте кукурузное пюре и перемешайте. Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и еще раз перемешайте.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Затем распределите тесто по формочкам для маффинов и можно выпекать . Всего 20 минут и готово!
Перед выемкой из духовки убедитесь в готовности маффинов - проверьте деревянной шпажкой по центру. Шпажка должна быть сухой и чистой! А теперь их можно подавать на стол теплыми , а можно и остудить! Лично мне маффины нравятся остывшими!
Рецептура? Читаем и делаем на 4 порции ( если делаете на двоих, то, конечно, делите необходимые ингредиенты на два) :
1 банка консервированной кукурузы
2 яйца
1 ст.л. сахара
15 г ванильного сахара
100 г сливочного масла
200 г муки
5 г разрыхлителя
Приятного аппетита! Кушайте на здоровье!
#простые рецепты с фото #маффины рецепт #кулинарные рецепты #семейные ценности #выпечка рецепт #