Ингредиенты: моркови, чеснока, свиного задка, специй для свинины, растительного масла, Соль, перец Способ приготовления: Мясо промыть, обсушить салфетками. Чеснок и морковку нарезать. Кончиком острого ножа проколоть мясо, провернуть нож и поместить кусочек чеснока или моркови, обмоченную в соль. Нашпиговать таким образом весь кусок. Натереть всю поверхность мяса солью,перцем, специями и маслом, тщательно втирая смесь в надрезы. Поставьте в холодильник на 24-48 часов. Замаринованное мясо переложить в рукав. Разогреть духовку до 220 С и выпекать 1,5 часа. Мясо получается сочное и вкусное. Отличная замена колбасе. Готовите с 🧡. Приятного аппетита 😋
Ингредиенты: моркови, чеснока, свиного задка, специй для свинины, растительного масла, Соль, перец
Способ приготовления:
Мясо промыть, обсушить салфетками. Чеснок и морковку нарезать. Кончиком острого ножа проколоть мясо, провернуть нож и поместить кусочек чеснока или моркови, обмоченную в соль. Нашпиговать таким образом весь кусок.
Натереть всю поверхность мяса солью,перцем, специями и маслом, тщательно втирая смесь в надрезы. Поставьте в холодильник на 24-48 часов. Замаринованное мясо переложить в рукав. Разогреть духовку до 220 С и выпекать 1,5 часа.
Мясо получается сочное и вкусное. Отличная замена колбасе. Готовите с 🧡. Приятного аппетита 😋