Ингредиенты: Яйца - 2 шт. 2-3 ст. л. сахара с горкой соли - щепотку Кефир - 300мл. Мука - 270-300гр. Кипяток - 300мл. 1 чайная ложка соды 100 мл растительного масла 1. Яйца соеденить с солью и сахаром и слегка взбить, затем добавить кефир, перемешать и затем добавить муку. 2. В 300мл. кипятка добавить соду, быстро размешать и подлить в тесто(сколько смотреть по консистенции) перемешать хорошенько, дать постоять 5 минут. 3. Добавить масло, перемешать и жарить, обязательно на хорошо раскаленной сковороде. Приятного аппетита👩🍳
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
2-3 ст. л. сахара с горкой
соли - щепотку
Кефир - 300мл.
Мука - 270-300гр.
Кипяток - 300мл.
1 чайная ложка соды
100 мл растительного масла
1. Яйца соеденить с солью и сахаром и слегка взбить, затем добавить кефир, перемешать и затем добавить муку.
2. В 300мл. кипятка добавить соду, быстро размешать и подлить в тесто(сколько смотреть по консистенции) перемешать хорошенько, дать постоять 5 минут.
3. Добавить масло, перемешать и жарить, обязательно на хорошо раскаленной сковороде.
Приятного аппетита👩🍳