ПЬЁТЕ ВИТАМИНКИ?
Среди наиболее частых дефицитов микронутриентов, выявляемых у спортсменов лидируют-
Витамины А, Д, В1, В2, а так же селен, железо, калий, магний и натрий.
⠀
На качество усвоения витаминов и минералов особенно влияют
🌿Сбалансированность рациона, например, достаточное количество белка, участника всех обменных процессов, и жиров в прием, для усвоения жирорастворимых витаминов.
🌿Достаточное количество клетчатки (состояние микрофлоры кишечника)-иначе у вас просто нет инструментов для использования и синтеза витаминоподобных веществ.
🌿Способ хранения и приготовления продуктов.
⠀
В таблице (листайте фото) указаны стандартные минимальные порции продуктов для лиц с высокой физической активностью, и содержание в них дефицитных микронутриентов.
Важно понимать, что потребность в пищевых веществах у спортсменов выше.
При повышении калорийности рациона, повышается и количество источников поступления микронутриентов. Поэтому, спортсменам особенно важно следить за качеством пищи.
⠀
В 2021 году в РФ нормы по микронутриентам были пересмотрены, среди "дефицитных" минералов на 40% увеличилась норма калия. Таким образом, становится ясно, что спортсменам добрать норму при регулярной повышенной потребности (по сравнению с прочими группами населения) просто не реально.
⠀
В некоторых случаях, дополнительный прием витаминов и минералов все же необходим, а так же специализированных продуктов питания. Но все же помним, что избыток -не менее опаснен, чем дефицит. Проконсультируйтесь с вашим специалистом по питанию.
⠀
Что-то из списка в карусели докупить захотелось?
P.S. Фото с фестиваля AER 2021
