8 марта привыкла отмечать в тесном кругу с самыми родными и близкими. И всегда у меня бюджетно и вкусно. Сегодня посидели с мамой. Рассказываю, что готовила и делюсь рецептами.
Здравствуйте, друзья!
Начну с того, что я от чистого сердца поздравляю милых дам: мам, бабушек, сестер и дочерей с нашим прекрасным праздником.
В это непростое время я желаю всем оставаться красивыми, добрыми, любящими, сохранять в себе душевное тепло, женственность и человечность. Будьте поддержкой и опорой своим мужчинам, своим детям и родителям. Моя домашняя кухня и я, Анастасия Вишняк, всегда с вами.
Перейду к работе. Сегодня в преддверии праздника собрались с мамой - моей лучшей подружкой. Готовила несколько простых, недорогих, но вкусных блюд. Рассказываю.
Горячее - куриные голени с картофелем в духовке
Быстрое горячее, вкусное и недорогое.
Картофель нарезаю кружочками, солю, посыпаю красной паприкой и выкладываю в форму. Сверху лук полукольцами.
Куриные голени мариную в специях (соль, красная паприка, черный молотый перец), соевом соусе, чесноке, лимонном соке, горчице. Кладу сверху на картофель и запекаю 50 минут в духовке при 180 градусах.
Слоеный салат с курицей и грибами
Мой любимый рецепт праздничного салата. Могу съесть его очень много.
Рецепт в видео:
И ароматная ПП-заправка для него - настоящая замена покупному майонезу:
Овощной салат
Огурцы, помидоры, пекинская капуста, болгарский перец. Заправка из сметаны, соевого соуса, горчицы, лимонного сока и соли.
Нарезка
Простая нарезка из ветчины и хлеб из ржаной муки.
Вот такой простой и вкусный стол у меня получился. Главное, не количество и роскошь блюд, а то, как и с кем ты проводишь время.
Похожие публикации:
Спасибо, что дочитали публикацию до конца!