Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Сварил Уху из выловленной кефали

На днях ездил на рыбалку в Балаклаву. Поймал двух жирных кефаля. Сегодня сварил из собственноручно выловленной кефали уху в большой кастрюле.  Здравствуйте дорогие подписчики и читатели! Как вы уже знаете из прошедших моих статей о том, что я ездил на рыбалку в Балаклаву. И где я поймал в первый день рыбалки трёх окуней морских. Их в тот же день приготовил с рисом. На второй день были пойманы два кефаля, третья сорвалась при подъёме из воды. Положил в кастрюлю, в воду очищенную кефаль, картошку нарезанную. И хотел было положить и рис, но забыл, поэтому в процессе варки, после вскипания воды добавил туда спагетти. Других макарон не было.  Конечно, перед тем, как положить в кастрюлю вариться рыбу очистил от внутренности и чешуи. Посравнению со вкусной мелкой рыбой ставридкой у кефаля много чушии. Уха получилась вкусной и сытной. Боялся, что в процессе варки, кипячение рыба разложиться на кусочки. Но кефаль выдержала термообработку всю и осталась целой, даже глаза на месте были)

На днях ездил на рыбалку в Балаклаву. Поймал двух жирных кефаля. Сегодня сварил из собственноручно выловленной кефали уху в большой кастрюле. 

Здравствуйте дорогие подписчики и читатели!

Как вы уже знаете из прошедших моих статей о том, что я ездил на рыбалку в Балаклаву. И где я поймал в первый день рыбалки трёх окуней морских. Их в тот же день приготовил с рисом.

Морской Окунь
Морской Окунь

На второй день были пойманы два кефаля, третья сорвалась при подъёме из воды.

Выловленные кефаль
Выловленные кефаль

Кефаль
Кефаль

Положил в кастрюлю, в воду очищенную кефаль, картошку нарезанную. И хотел было положить и рис, но забыл, поэтому в процессе варки, после вскипания воды добавил туда спагетти. Других макарон не было. 

Вторые сутки, а глаза прозрачны- свежайшая рыбка)
Вторые сутки, а глаза прозрачны- свежайшая рыбка)
Спагетти ложу
Спагетти ложу

Конечно, перед тем, как положить в кастрюлю вариться рыбу очистил от внутренности и чешуи. Посравнению со вкусной мелкой рыбой ставридкой у кефаля много чушии.

Картошку положил
Картошку положил

-8

Пар идёт как у паровоза
Пар идёт как у паровоза

Уха получилась вкусной и сытной. Боялся, что в процессе варки, кипячение рыба разложиться на кусочки. Но кефаль выдержала термообработку всю и осталась целой, даже глаза на месте были)

Уха сварилась
Уха сварилась

Друзья! У кого есть возможность помочь с повербанком или средствами на покупку, помогите. Повербанки, что у меня есть - чёрный и белый, сломались. У одной гнездо, другая чёрная потеряла ёмкость из-за морозов. Из-за этого я ограничен в видеосъёмках и подготовки статьи.

✦ Если хотите, вы можете поддержать мою зимовку в палатке у моря ✦

  • Tinkoff - 5213 2437 6930 9285
  • ЮMoney - 410018323931068

-11

До новых встреч, друзья! С вами был Ленар Хужин. Хорошего Вам вечера и спокойных снов!

Друзья! В дзене изменились условия. Теперь мой канал зависит от ваших лайков и комментариев, монетизация идёт от ваших реакции на публикацию. Прошу ставить лайки и писать комментарии.

В тарелку уху наложил. Но рыбу только половинку съел
В тарелку уху наложил. Но рыбу только половинку съел

Милые подписчицы и читательницы! Примите мои поздравление с насткпающим праздником весны - 8 марта! И мой скромный Вам подарок там внизу)

-13