Благодарю за рецепт @cookkishmish . Готовила по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно! Идеально для постное меню! #готовимслюбовью #готовимдома #едаташкент #едаузбекистана #можновпост #постныерецепты #постныеблюда #краснаярыбавдуховке #рыба #рыбавдуховке #запеченаярыба #рыбасовощами #рыбасовощамивдуховке #пост #постнаяеда
Ингредиенты: Красная рыба, Картофель, Морковь, Помидоры, Лимон, Перец душистый, Лимонный перец, Приправа для рыбы, Соль по вкусу, Масло оливковое
Способ приготовления:
Подготовим все ингредиенты
Картофель нарезать дольками и отварить.
В оливковое масло добавить соль и специи. Перемешать и обмазать кусочки рыбы.
Помидоры нарезать дольками. Если черри, то пополам. Морковь нарезать тонкими слайсами. В форму с высокими краями выложить овощи. Посолить и поперчить.
На овощи выложить кусочки рыбы. Сбрызнуть лимонным соком. Остатки лимона я тоже добавила запекаться. Форму накрыть крышкой или фольгой. Запекать в предварительно разогретой духовке 30-35минут при температуре 170°.