#календар
Ингредиенты: капусти, морква, цибуля, сосисок, Гриби за смаком, Олія за смаком, Томатний пюре за смаком, Спеції за смаком
Способ приготовления:
Капусту січемо мілко та мнемо. Сосиски нарізаємо кружечками.
Подрібнюємо цибулю, моркву та гриби. Обжарюємо на олії цибулю до прозорого стану, додаємо моркву та гриби. Тушимо 10 хвилин. Додаємо капусту. В процесі тушіння додаємо олію чи воду.
Вливаємо томатне пюре незадовго до готовності, перемішуємо і продовжуємо готувати до м'якості капусти.
Приємного апетиту!