Вкус детства. Шоколадная «колбаса». Взять 500 гр печенья ( какое нравиться). Я люблю «юбилейное» печенье. Прокатать скалкой до крошки. Можно ещё добавить 1 стакан дробленых грецких орехов. В кастрюле смешать 1 стакан сахара с 3 -ям столовыми ложками какао, положить 200 гр сливочного масла и влить 1/3 стакана молока. Поставить на огонь, довести до кипения ,все время помешивая. Снять с огня и вбить 1 яйцо . Надо быстро мешать, чтобы яйцо не сварилось. Добавить ещё 2 столовые ложки рома (коньяка, ликера..) Влить смесь в печенье и перемешать. Разделить на 2 части. Положить на фольгу. Скатать в колбаски и в морозильную камеру. Минимум на 2 часа. Далее можно хранить в холодильнике или в морозильной камере. Приятного аппетита!
Вкус детства. Шоколадная «колбаса».
Взять 500 гр печенья ( какое нравиться). Я люблю «юбилейное» печенье. Прокатать скалкой до крошки. Можно ещё добавить 1 стакан дробленых грецких орехов.
В кастрюле смешать 1 стакан сахара с 3 -ям столовыми ложками какао, положить 200 гр сливочного масла и влить 1/3 стакана молока.
Поставить на огонь, довести до кипения ,все время помешивая. Снять с огня и вбить 1 яйцо . Надо быстро мешать, чтобы яйцо не сварилось. Добавить ещё 2 столовые ложки рома (коньяка, ликера..)
Влить смесь в печенье и перемешать.
Разделить на 2 части. Положить на фольгу.
Скатать в колбаски и в морозильную камеру. Минимум на 2 часа.
Далее можно хранить в холодильнике или в морозильной камере.
Приятного аппетита!