Ингредиенты: Для теста:, яйцо, сахара, сметаны (можно кефира жирного), любого варенья без ягод, муки, соды, Для прослойки: , сметана , сахара, Для глазури: , молока, сахара (я сахар не добавляю, какао несквик беру), какао , сливочного масла, муки
Способ приготовления:
Готовим тесто: Яйцо и сахар взбить, добавить туда варенье, сметану(кефир), соду и муку- замесить тесто (как на оладьи по консистенции). Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой, выложить туда тесто. И выпекать в духовке при 180 градусах минут 40.
Когда пирог будет готов, поставить его остывать,после того как пирог остыл разрезать его поперёк и нижний корж смазать взбитой сметаной с сахаром.
Готовим глазурь: в маленькую кастрюльку льёшь молоко, сыпем какао и сахар, добавляем сливочное масло и муку, и доводим до кипения. Этой глазурью поливаем наш пирог. Ставим в холодильник на 2 часа (можно на всю ночь)