Простите😞
Но блинов уже наелась и девать их некуда, хотя почему🧐
Есть идея, как провести последний и самый важный день масленицы - попросить прощения за все гадости, что сделала и за те, что не успела сделать (но я своё наверстаю😂), доесть оставшиеся блины, угостить других и приготовить салат с блинчиками.
И, кстати, в этот день было принято днём ходить в баню, а вечером собираться, сжигать чучело, рассеивая пепел над полями, чтобы получить хороший урожай.
Но, вернусь к салату☝️ Сегодня буду готовить салат с яичными блинчиками и кальмарами.
Беру банку консервированных кальмаров, 70 гр сыра, 2 сырых яйца и 2 вареных, 1 луковицу, 1 небольшое яблоко, майонез или сметану, зелень, соль, перец по вкусу и немного растительного масла для жарки.
• Вареные яйца, лук и очищенное яблоко измельчаю. Сыр натираю на тёрке. Кальмары нарезаю соломкой.
- Для яичных блинчиков взбиваю 1 яйцо, выливаю на раскалённую сковороду с небольшим количеством масла и жарю с 2-х сторон. То же самое делаю со вторым яйцом.
• Сворачиваю готовые блинчики и нарезаю соломкой. Все ингредиенты салата отправляю в миску, заправляю майонезом или сметаной, солю, перчу и перемешиваю.
Салат готов, осталось только переложить в салатник, украсить зеленью и аппетитно вкушать😋
#салат #салаты рецепты #салат на скорую руку #кальмары рецепт #еда и рецепты #простые рецепты #просто и вкусно #готовим дома #вкусный салат #ужин на скорую руку