Всем привет!
Воспаление имеет прямую связь практически с каждым состоянием здоровья.
Его можно сравнить с корнем растения, а надземная часть - это сама болезнь.
Как правильно избавляться от сорняков? Выдергивать корень, а не отламывать верх, дабы сорняк не вырос снова и не расплодился.
Лечение нарушений здоровья, связанных с хроническим воспалением, обычно как раз симптоматическое - корень не трогают, и вообще - срезают даже не всю ботву, а верхушку. Корень остается, и поэтому смысла в подобных мероприятиях довольно мало.
А ведь, согласно отчету Гарвардской медицинской школы, хроническое воспаление может оказаться в основе проблем с регуляцией глюкозы крови (диабетом), астмы, артрита, болезни Альцгеймера, сердечно-сосудистых заболеваний.
Итак, нужно выдернуть больной корень - наше отношение к своему здоровью - и тогда лечение районного эскулапа прекрасно сработает.
Правда, о воспалении он вам не скажет. Да и не надо.
Достаточно самим знать о нем некоторые факты.
Что такое воспаление?
Это естественный иммунный отклик организма на любую проблему.
Тело так нейтрализует негативное воздействие поврежденных клеток, вирусов, бактерий - ежесекундно.
Острое воспаление требуется тогда, когда приходится разбираться с более мощной угрозой.
Если бы не было острого воспаления, любая рана могла бы нас медленно сгноить заживо, а легкая инфекция - отправить к праотцам. Но нет - тело оперативно разбирается с проблемами.
Что характерно для воспаления?
Локальная реакция на любое повреждение клеток - расширение капилляров, инфильтрация, покраснение, боль, жар.
Все это - средства для нейтрализации инфекции или иного повреждения.
Как выглядит воспалительный процесс? Химические вещества из лейкоцитов очень быстро выбрасываются в кровь, чтобы защитить тело, заблокировать болезненный участок.
В области травмы или инфекции крови становится больше, область становится горячей, отечной, болезненной на ощупь.
В процессе отек спадает, жар тоже - это говорит о том, что тело разобралось с проблемой.
Будь то ссадина или воспаление, вызванное инфекцией - все выглядит примерно одинаково. Несколько дней - и все в порядке.
Вот это пример нормального, острого воспаления.
Что же такое хроническое воспаление?
Хроническое воспаление может длиться годами, так как не устраняется причина.
Как понять, что где-то что-то воспалилось и не проходит?
Признаки:
- Усталость.
- Мелкие язвочки в ротовой полости.
- Боли в груди и животе.
- Повышенная температура.
- Боли в мышцах.
- Проблемы с кожей - сыпь, воспаления.
- Боли в суставах.
Причины воспаления
В основном, не подходящее вам питание, пищевая чувствительность или аллергия, которые вы игнорируете, малоподвижный образ жизни.
Но и еще кое-что:
1. Индивидуальные воспалительные реакции. Тело может просто перестать контролировать какую-то мелочь вроде воспаления в ротовой полости. Вы этого не замечаете, а оно забирает у вас силы.
2. Генетическая поломка. Есть такой белок CYLD, который определяет, как организм справляется с патогенами. Организмы некоторых людей просто "отключают" защиту - сами по себе.
3. Избыточный вес. Лишняя жировая ткань - это генератор воспалительных цитокинов. Избыточный вес может говорить о том, что тело находится в состоянии вялотекущего воспаления.
4. Хронический стресс и депрессия. К сожалению, хронический стресс изменяет активность генов иммунных клеток до того, как они попадут в кровь.
Также есть связь между депрессией и повышенным уровнем с-реактивного белка в крови. Это один из самых достоверных маркеров воспаления.
5. Характер и привычки. Люди с меньшей сознательностью и большей склонностью к зависимостям (курение, алкоголь, фастфуд, малоподвижность) чаще имеют проблемы воспалительного характера.
6. Здоровье кишечника. Проблемы с балансом кишечных бактерий приводят к системному воспалению в нем, а оно, в свою очередь, повлечет за собой синдром раздраженного кишечника, а также артриты, депрессию, неврологические нарушения.
Проблемы с микробиомом - это не только потенциальные проблемы с щитовидной железой и настроением, но и риск тяжелых нарушений психики в перспективе.
7. Загрязнение окружающей среды. Неблагоприятная экологическая ситуация повышает воспалительные маркеры в организме.
Исследования демонстрируют связь между воздействием загрязненного воздуха и повышенным уровнем веществ, связанных с воспалением.
А теперь обратимся к заболеваниям, которые могут быть вызваны хроническим воспалением:
- Астма.
- Сердечно-сосудистые проблемы.
- Ревматоидный артрит.
- Рассеянный склероз.
- Хронические язвы желудка.
- Системная красная волчанка.
- Пародонтит.
- Воспаления кишечника.
- Диабет 2 типа.
Продукты, потенциально вызывающие воспаление
1. Сахар.
2. Трансжиры: фастфуд, жареное, переработанные продукты, полуфабрикаты, выпечка, маргарины, соусы и готовые супы.
3. Масла с высоким содержанием жирных кислот омега-6. Они нужны нам в умеренных количествах, но при переборе создают в организме воспалительную ситуацию. Это кукурузное, подсолнечное, арахисовое, соевое масло, майонез.
4. Рафинированные углеводы/продукты из белой муки. Все переработанные продукты, в которых мало питательных веществ, зато с высоким гликемическим индексом.
5. Глутамат натрия. Плох для печени и активирует пути хронического воспаления. Часто встречается в готовых блюдах азиатской кухни.
6. Глютен. Не только при целиакии, это воспалитель как таковой. Людям с аутоиммунными проблемами категорически нельзя употреблять глютен.
7. Казеин. Как я не раз говорила, при воспалении суставов симптомы уходят, если убрать из рациона молочное. Все - подчистую.
8. Аспартам. Очень плохой вариант подсластителя, иммунная система часто реагирует на него как на чужеродное вещество, токсин.
9. Алкоголь. Огромная нагрузка на печень и ослабление ее функции, триггер воспалительных ситуаций.
Как понять, есть ли в организме воспаление?
Проанализировать уровень с-реактивного белка. Это наиболее четкий показатель. Также общий анализ крови, фибриноген, мочевина.
4 естественных средства против воспаления
1. Противовоспалительный рацион. Собственно, исключите весь упомянутый выше список, и все будет хорошо. Остальные продукты можно есть.
Но! Выясните свои отношения с пасленовыми и молоком обязательно!
2. Антиоксиданты из овощей, ягод, фруктов, чаев и кофе.
3. Источники кверцетина. Красный лук, яблоки, капуста, черника и зеленый чай. Прямо мой любимый набор!
4. Источники омега-3. Просто жирная рыба и печень трески, можно жир печени трески. Особенно полезны при РА (ревматоидном артрите). Могут уменьшить системное воспаление.
5. Куркума. Вместе с молотым перцем - великолепный антивоспалитель.
6. Практики: тренировки любые, медитации, молитвы. Все они снижают воспалительные реакции, растворяют психологический стресс и даже ослабляют активность воспалительных генов.
Список противовоспалительных продуктов
- Овощи: свекла, морковь, крестоцветные, зелень любая, лук, чеснок, салаты, кабачки, баклажаны, помидоры, огурцы, тыква, порей, сельдерей и т.д.
- Водоросли.
- Фрукты и ягоды: ежевика, черника, вишня, нектарины, апельсины, яблоки, груши, сливы, гранат, клубника.
- Вода. Она должна быть чистой и качественной.
- Минеральная вода - не более 2 стаканов в день, и смотрите на самочувствие. Не все они вам могут подходить.
- Чай - черный, зеленый или травяной. Натуральный противовоспалитель.
- Бобовые.
- Здоровые жиры: сливочное или топленое масло, сало, оливковое масло, семечки и орехи.
- Травы и специи - очень богатая антиоксидантами группа. Базилик, молотый перец, корица, карри, куркума, чеснок, имбирь, розмарин, гвоздика и т.д.
- Белковые продукты. Яйца, птица, мясо, рыба любая, творог (если все хорошо с казеином!).
- Зеленые смузи - берите все сочное. Зеленое яблоко, сельдерей, петрушка, огурец, имбирь, киви, например. Отличный вариант против воспалений!
Выводы
Итак - воспаление является нормальной реакцией иммунной системы на травмы и инфекции.
Оно защищает наше тело, но когда воспалительный процесс переходит в хроническую форму, ничего хорошего можно не ждать.
Причины очень банальны, а вот устранить сложно - ведь это весь наш образ жизни.
Попробуйте начать с малого: включайте ежедневно один противовоспалительный продукт и главное - убирайте воспалители.
Все мерзкие продукты, которые я подробно перечислила в списке, надо ликвидировать, если вам нужна нормальная жизнь.
Молочное можно оставить при отсутствии чувствительности к нему, а подсолнечное масло употреблять не более столовой ложки в день - нерафинированное и не нагретое.
Желаю Вам крепкого здоровья!
Вопрос - много ли воспалителей насчитали в своем рационе? У меня, получается, вообще нет. Так классно!
Разве что, соевое молоко периодически пью непонятного качества, но мне нравится с ним кофе.
©Дарья Nice&Easy Савельева