Ингредиенты: 50 г сладкого редиса; пара вареных яиц; 2 молодых огурца; чуть соли; 1 ст. л. маложирной сметаны (максимум 15%).
Способ приготовления: Вымытый редис с огурцами очистить от ботвы и кончиков. Овощи порубить тонкими слайсами, высыпать в миску. Овощи посыпать небольшим количеством соли, перемешать со сметаной. Яйца освободить от скорлупки, поделить дольками и выложить в салатник. По усмотрению белковый салат для похудения при подаче можно посыпать свежеперемолотым черным перцем.