Сегодня будем дегустировать еще одно пиво, сваренное пивоварней Brouwerij De Brabandere. И его название вы можете видеть в заголовке.
Недавно я уже пробовал пиво под маркой Petrus.
Мне не сильно понравилось. Но не потому, что оно плохое, невкусное или еще что. Просто не мой стиль. А сегодняшнее пенное производитель характеризует как "фруктовое кисло-сладкое пиво". Думается, что такой пивас мне придется по душе. Впрочем, проверим.
Хотите попробовать интригующее пиво? Тогда Petrus RED определенно для вас. Пиво для тех, кто осмеливается рискнуть. Обладает полным и мощным вкусом, с приятным вишневым привкусом. Предупреждаем: это очень мягкое пиво.
Очень мягкое пиво, по крепости оставляющее позади Балтику 9? Любопытно.
Срок хранения составляет два года. Мне досталось пиво восьмимесячного возраста.
ТТХ:
- Алкоголь - 8.5%
- Плотность - 20%
- Горечь - 20
- Хмель - ???
Пиво выглядит как какой-то стаут, но на просвет оказывается рубинового оттенка. Пены немного, но она весьма стойкая.
Аромат винный, с нотками бальзамического уксуса и вишневой косточки. Во вкусе, к счастью, никакого уксуса. На первом плане вишня, затем сухофрукты и оттенки бочки. Небольшая сладость прекрасно сбалансирована легкой кислинкой. В послевкусии вишневая косточка и вяжущая горчинка. Алкоголь не ощущается. Пьется отлично.
Достаточно приятное пиво, но, имхо, не шедевр. Какое-то оно простоватое, на мой взгляд. Однако из любопытства попробовать можно.
Точный ценник не помню, но брал дешевле 200 рублей за 0.33 л. Наверное, где-то в районе 180 +/-.
#алкоголь #пиво #напитки #дегустации #обзор
