Железо - жизненно важный минерал.
В здоровом организме от 2,5 до 4 грамм железа. Оно несёт в себе критически важные функции, является кофактором множественных биохимических реакций в организме. Жизнь без железа невозможна.
6 из 100 человек имеют дефицит железа, 1 из 100 человек имеет перезагрузку железом.
❗️При дефиците железа в организме идет накопление токсических элементов - кадмий, свинец, марганец.
Низкая кислотность в желудке служит фактором сниженного высвобождения железа из пищи.
Выведение железа организмом, обычно 1-2 мг:
🔹вместе со слущивающимся эпителием ЖКТ
🔹с желчью
🔹с десквамацией кожи
🔹у женщин - с месячными кровотечениями от 14 до 140 мг/месяц
🔹с выпадением волос, срезанием ногтей
Функции железа:
🔸Антиоксидантые свойства.
🔸Участвует в синтезе коллагена.
🔸Репликация и репарация ДНК. При дефиците железа этого не происходит, что вследствие служит началом болезней окислительного стресса и онкологии.
🔸Дефицит железа снижает функцию щитовидной железы, а именно синтез гормонов Т3 (в большей степени) и Т4. Ухудшает реакцию на добавки йода.
🔸Железо необходимо для жизненно важных функций: рост, размножение, заживление и иммунная функция. Очень сильно из-за дефицита страдают дети, которые не могу нормально расти и бороться с различными инфекциями.
❗️Перегрузка железом также токсична для организма, оказывает негативное влияние на печень и запускает онкологию.
Нутритивные взаимодействия:
🔁Железо - медь. Для нормального обмена железа и образования эритроцитов необходим достаточный уровень меди. Анемия - клинический признак дефицита меди.
🔁Железо - цинк. Одновременный дефицит железа и цинка усугубляет течение железодефицитный анемии. При приеме больших доз железа и цинка натощак всасывание цинка будет подавляться, при приеме с пищей такой реакции не наблюдается. Либо разделяем приём этих препаратов по времени.
🔁Железо - кальций. Присутствие кальция снижает усвоение железа. Также разносим применение этих препаратов по времени.
🔁Железо - йод. Железодефицитная анемия нарушает метаболизм щитовидной железы. Введение препаратов железа усиливает эффективность йодных добавок в лечении заболеваний щитовидной железы -❗️но это только при подтвержденном дефиците железа.
🔁Железо - Витамин А. Дефицит витамина А часто сочетается с дефицитом железа. Введение витамина А оказывает благоприятное воздействие при лечении анемии в том числе и у детей, и беременных.
🔁Железо - витамин С. Отличная пара, витамин С улучшает всасываемость железа и увеличивает (если необходимо, при перегрузке железом) его выведение. Но обязательно надо знать уровень аскорбата и железа в крови❗️
