Еда может оказывать как негативное, так и положительное влияние на уровень холестерина в организме. Ученые обнаружили, что соя в составе некоторых продуктов помогает вывести его излишки.
Известно, что накопление холестерина в сосудах – прямая дорога к болезням сердца. Бляшки нарушают нормальное кровообращение и приводят к инсульту и инфаркту.
Исследователи из Гарвардской медицинской школы перечислили продукты, которые стоит включить в рацион, чтобы снизить уровень холестерина в крови. Среди них маринованный тофу, соевое молоко, йогурт и фарш с содержанием сои. Эти продукты богаты растительным белком и не содержат насыщенные жиры.
Кроме того, соя богата изофлавонами, которые выводят «плохой» холестерин, сохраняя полезный, пишет Heart UK.
Фото: pixabay.ru
Читайте также:
Продукты, которые вызывают головную боль
Диетолог рассказала, как прожить на 10 лет дольше