Здравствуйте, дорогие друзья!
Сегодня суббота – день Сатурна.
Сатурн любит аскетизм, простую жизнь, простую еду. Поэтому сегодня предлагаю приготовить такое блюдо:
КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ.
Говорят, что это было любимым блюдом Александра Сергеевича Пушкина. Это просто, но, всё равно, очень вкусно:
Отварить картофель в мундирах, остудить, очистить от кожуры (если летом готовите, то молодой картофель можно не очищать), разрезать его на дольки. На сковороде разогреть топленое сливочное масло, обжарить в нем тмин, добавить в сковороду дольки картофеля, соль, черный перец и слегка всё обжарить.
Всё! Приятного аппетита!
