Ингредиенты: свиного сердца, картофеля, репчатого лука, моркови, крупное яйцо, большой солёный огурец, диетического майонеза, растительного масла, Соль, перец
Способ приготовления:
Подготовить нужные ингредиенты.
Очистить, обрезать жир и отварить в подсоленной воде до готовности сердце. Остудить. Картофель отварить в мундире. Яйца сварить в крутую. Также остудить. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке.
Лук и морковь обжарить на растительном масле до готовности.
Сердце, картофель, яйца и огурцы соединить.
Смешать с обжаренными овощами и заправить майонезом.
Посолить и поперчить по вкусу.