Если что то выкладываю из рецептов стараюсь не искать аналогов в интернете , просто беру и делаю. Вот и на масленицу решил попробовать, что то не банальное, что ни разу не пробовал. В результате испытал свой рецепт, наелся, и сижу хочу добавки. Рецепт простой из простых продуктов. Ставлю ему пять и буду повторять.
Начал эксперименты с жареной картошкой, моим способом . Где ее не банально использовать.
Для рецепта понадобится:
1- картошка, 1-яйцо, 1- луковица, 3 ложки муки, масло для жарки, специи.
Режем картошку мелким кубиком и поджариваем до равномерной корочки. Мелко порезанный лук пассеруем или обжариваем. В лук добавил лимонной кислоты, можно грибы, сметану.
Печем блины по вашему любимому рецепту, у меня самый простой вариант на воде, плюс шепотка соды , перед самым выпеканием гашу ее столовым уксусом, размешиваю, и пеку.
Раскладываю картошку с луком на блин и сворачиваю как рулет.
Это реально ВКУСНО. Вкусы не смешиваются и самое интересное совсем не спорят друг с другом. Попробуйте . не пожалеете. Если уже так делали напишите. Я не лазил в интернет не искал такой рецепт. Блины и так хороши , а с начинкой вкуснее). Хозяйки как говорят, их и так печь замаешься, еще и начинку делать , не ленитесь.
Вот такая "полезная модель"
Подписывайтесь комментируйте рекомендуйте
Ладно? Проглотите уже слюну и марш на кухню). Приятного аппетита!