Среди моих знакомых есть родители, недовольные качеством школьного питания – бывает и такое, что дети даже отказываются кушать в школьной столовой. Что едят дети в школьных столовых и куда жаловаться, если не устраивает качество питания?
Что говорится в законе?
Закон возлагает организацию питания обучающихся на образовательную организацию (статья 37 Федерального закона № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»).
Детское питание должно быть безопасным, разнообразным и питательным. Питание детей должно соответствовать требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - главе VIII и Перечню пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей.
По действующим правилам школьное меню должно размещаться на школьном сайте.
В целях организации автоматического мониторинга и анализа ежедневного меню горячего питания обучающихся по общеобразовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных образовательных организациях, необходимо начиная с 19 мая 2021 года ежедневно размещать в соответствующем разделе на сайте общеобразовательной организации меню в вие электронной таблицы в формате XLSX - письмо Минпросвещения РФ № ГД-1158/01 от 17 мая 2021 г.
Кто контролирует качество школьного питания?
Контроль питания в образовательных учреждениях обеспечивает Роспотребнадзор. Руководитель образовательной организации также вправе инициировать создание службы общественного контроля организации и качества питания (в состав службы могут входить родители школьников).
Проверки школьных столовых родителями - один наиболее эффективных методов контроля качества школьного питания. Уже само присутствие родителей в школьной столовой дисциплинирует как работников столовой, так и детей, а также способствует улучшению ситуации с организованным питанием. Поведение таких проверок в школьных столовых родителями осуществляется со специальными Методическими рекомендациями Роспотребнадзора МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях», утверждённых 18 мая 2020 года.
Минпросвещения России разработало рекомендации о создании условий для участия родителей в контроле за школьным питанием (письмо Министерства просвещения РФ от 26 ноября 2021 № ФБ-2133/10 «О направлении методических рекомендаций):
- Порядок доступа родителей в школы. Школа самостоятельно устанавливает порядок доступа родителей в образовательную организацию для проверки школьной столовой; разрабатываются необходимые документы (положение о школьном питании и контроля за школьным питанием, акты проверки и пр.).
- Родители желающие участвовать в мониторинге школьного питания, должны заблаговременно обратиться к руководству образовательной организации с соответствующим заявлением.
- Приходить с «родительским контролем» можно не только в составе созданной общественной комиссии по контролю за качеством организации питания, но и индивидуально.
- В ходе проведения родительского контроля родители вправе дегустировать еду в школьной столовой из одноразовой посуды; делать фото и видео – если они не содержат ничьих персональных данных (своего ребёнка родителю можно фотографировать и снимать на видео). Посуду оплачивает школа, а еду – родитель.
Родителям нельзя отвлекать детей от еды, заходить в пищеблок и задерживаться в столовой вне графика, утверждённого директором образовательной организации.
- По окончанию посещения школьной столовой родители заполняют чек-листы, составляют акт проверки, отчёт и свои предложения для улучшения школьного питания.
Звонок на горячую линию
Кроме того, по любому вопросу, связанному с обеспечением питания в школе, можно обратиться по единому бесплатному номеру: 8-800-200-34-11 или оставить жалобу на портале Горячая линия «Школьный завтрак». Это открытая горячая линия Минпросвещения России.