Bistrot — ресторан в центре Москвы, позаимствовавший у одноимённого заведения из итальянского курортного городка Форте Дей Марми не только интерьер старинного тосканского особняка, но и средиземноморские гастрономические традиции.
Войдя в зал с арочными окнами, резными деревянными потолками и массивным камином, вы сразу забудете о том, что рядом плещутся волны Москва-реки, а не Лигурийского моря. Особенно ярко эффект мгновенного путешествия под знойное небо Тосканы ощущается летом, когда можно устроиться за столиком в залитом солнцем дворике-патио, где звонко журчит фонтан.
В меню Bistrot представлены традиционные блюда Тосканы и других итальянских регионов, в том числе настоящая пицца из дровяной печи, домашняя паста и ризотто. За качество угощений здесь отвечает шеф-повар Максим Хазов, настоящий мастер своего дела, который ежегодно стажируется в разных ресторанах Италии в поиске новых интересных рецептов. Каждый гурман найдёт себе что-то по вкусу, меню разнообразно как для любителей рыбы и морепродуктов, так и для поклонников изысканных мясных позиций. Подчеркнуть вкус блюд помогут изысканные виноградные напитки из богатой барной карты.
В ресторане Bistrot помогут организовать как романтический ужин для двоих, так и большой праздничный банкет. Здесь всегда рады семьям с детьми: для малышей есть детское меню, стульчики и раскраски, а по выходным работает аниматор.