Только посмотрите какая красавица 😍
Сытная, аппетитная 🤤🤤
▫️Листы лазаньи
▫️Фарш (у меня из индейки) 800 гр
▫️Луковица 1 шт
▫️Чеснок 1 - 2 зубчика
▫️Помидор 3 шт
▫️Сушеный базилик
▫️Сыр 250 гр
▫️Растительное масло
▫️Соль
▫️Перец чёрный молотый
Для соуса:
▫️Молоко 600 мл
▫️Мука 5 ст. ложек
▫️Масло сливочное 50 гр
Фарш обжариваем с 🧅 луком 5 минут. Солим и перчим 🌶️ (можно добавить любимые специи)
Помидорки 🍅 нарезаем мелким кубиком, добавляем щепотку сушеного базилика и мелко нарубленный чеснок 🧄 перемешиваем и отправляем к фаршу 🍳 обжариваем ещё минут 7 - 10
Приготовим соус ⤵️
Сливочное масло растапливаем в сотейнике. Добавляем муку 👌 постоянно помешивая венчиком 🌪️ через 30 секунд вливаем молоко Всё тщательно перемешиваем ☝️ чтобы не было комочков
Готовим до состояния жирных сливок 🤍
Собираем лазанью 😍⤵️
Нужно разделить фарш, сыр и соус на 3 равные части
Форму смазываем соусом (можно сначала смазать растительным маслом)
Выкладываем слои ⬇️
*Фарш*Листья лазаньи*Соус*Сыр 🧀
*Фарш*Листья лазаньи*Соус*Сыр 🧀
*Фарш*Листья лазаньи*Соус*Сыр 🧀
Отправляем лазанью в духовку разогретую до 180 - 200 граудсов на 25 - 30 минут 🕑
Можно украсить зеленью или черри 🍅
Самого приятного аппетита 🍽️🤗
#лазанья #рецептыЗу #рецепт #лазаньярецепт #мешаюсидетьнадиете #обед #ужин #чтоприготовить #простовкусно