Мороженое - одно из самых любимых лакомств во всем мире. Существует множество его разновидностей, вкусов и форм. Но чем же отличается пломбир от простого сливочного мороженого? Давайте разберемся.
Молочное. Его жирность, как правило, не превышает 4%. Такое мороженое очень любят дети и блюстители диет.
Сливочное. Для его производства используются сливки 8-10% жирности. Именно от них и зависит тот самый любимый вкус!
Пломбир. Самое жирное, калорийное, но при этом и самое вкусное мороженое. Его делают из цельного молока, сгущенных или сухих сливок. Жирность пломбира может быть 12%, 15% или даже доходить до 20%.
