Королевская ватрушка 😋
Сначала мне показалось, что это долго и надо хорошо заморочиться 🧐
Но как оказалась рецепт как мы с вами любим 👍
✅Быстро
✅Просто
✅Вкусно
Для теста нам нужно :
Мука 300 гр
Сахар 50 гр
Масло сливочное 100 гр
Соль щепотка
Сода щепотка
Для начинки :
Творог 500 гр
Сахар 150 гр
Яйца 3 шт
Сливки любой жирности 100
Первым делом включаем духовку на 180 гр, и пока она будет греться мы все приготовим!
В муку добавляем соль, соду, сахар, перемешиваем и натираем холодное масло.
Хорошо растираем руками в крошку 👍
Вот и все ✨
И делаем начинку!
Соединяем творог, сахар, яйца, сливки и перебиваем погружным блендером!
Нам потребуется разъемная форма, у меня на 22 см. Выстилаем все пергаментном и бока тоже.
Берём тесто и делим его на две части.
Большую часть кладём вниз и руками делаем небольшие Бортики.
Выливаем начинку, и сверху распределяем оставшееся тесто. Можно разровнять ложкой, что бы была ровная верхушка.
Ставим в духовку.
Выпекать 1ч30 мин при 180 гр
Приятного аппетита 😋