✅Такой замечательный хлеб понравится всем, кто придерживается правильного и здорового питания. Низкоуглеводный, но очень питательный и сытный. Без дрожжей и пшеничной муки. И готовится, ну очень быстро!
Не верите?
На его приготовление я трачу не больше 10 минут, вместе с выпечкой. Готовить его можно хоть каждый день, и так приятно, что он всегда свежий.
Попробуйте! Уверена, Вам понравится😉
А ещё такой хлеб хорош в качестве перекуса. Дополните его кусочком творожного сыра, ломтиком красной малосоленой рыбки или просто свежей зеленью - всё будет очень вкусно и сытно!
Приготовление
В неглубокую миску разбиваем одно куриное яйцо + добавляем ещё один белок.
Всыпаем 1,5 ст.л. ржаной муки (можно заменить на цельнозерновую, гречневую). Также добавляем 2 ст.л. отрубей или клетчатки.
Клетчатку, как на фото👇 я покупаю в Магните.
В качестве жидкости я добавляю 3-4 ст.л. воды и 1 ст.л. растительного (оливкового) масла. Всю массу перемешиваю, словно взбалтывая.
Для баланса вкуса обязательно вношу щепотку соли и сахарозаменителя (при необходимости можно заменить на обычный сахар).
Для подъёма хлеба добавляю половину чайной ложки разрыхлителя.
А также специи: яркую куркуму и ароматный сухой базилик.
Такой хлеб удобно запекать в микроволновке. 5-7 минут и свежий диетический хлеб готов к столу. Форму беру жаропрочную, стеклянную.
Но при желании хлеб можно приготовить и в духовке.
Готовность проверяется зубочисткой или деревянной шпажкой.
Быстрый свежий хлеб, приготовленный только из самых полезных продуктов, готов! Готовьте, ешьте, здоровейте😊
📢Друзья, а вы готовите такой полезный хлеб? Какой ваш фаворит, из каких ингредиентов? Как часто его готовите? Очень жду вас в комментариях👇, делитесь вашим мнением!
😊💖Если вы ещё не подписаны на мой канал, приглашаю подписаться, на моём канале просто отличные рецепты на все случаи жизни, а также много кулинарных советов!