Здоровый образ жизни — это не только отказ от вредных привычек и тренировки. Самый важный принцип здорового образа жизни – это правильное питание. А правильно питание – это полезные продукты. А полезные продукты, в свою очередь, – это отличный способ наладить здоровье и привести фигуру в порядок.
Но у многих людей сложилось впечатление, что ПП дорогое удовольствие.
Уверяю вас, что правильно составленный шопинг-лист полезных продуктов поможет сохранить ваш семейный бюджет.
Как составлять меню и список продуктов на неделю я делилась в предыдущей статье. Теперь я расскажу из каких продуктов лучше всего составлять этот самый список, чтобы питаться здоровой пищей.
Овощи:
Старайтесь наполнять корзину как можно большим количество овощей. Овощи поддерживают энергетический баланс, положительно влияют на кишечный микробиом и помогают печени справиться с «токсинами».
Салаты, рагу, овощные запеканки, супы, смузи – небольшой список того, что можно приготовить из овощей. Также они замечательно подходят для здоровых перекусов, когда нет сил справиться с чувством голода.
Список овощей для здорового питания:
- Огурцы;
- Артишоки;
- Грибы;
- Баклажаны;
- Сельдерей;
- Помидоры;
- Лук;
- Кабачки;
- Свекла;
- Морковь;
- Редис;
- Тыква;
- Листовая зелень (шпинат, руккола, разные виды салатов, петрушка, укроп);
- Капуста (белокочанная, цветная, брокколи, пекинская, брюссельская);
- Болгарский перец.
Фрукты и ягоды
Фрукты и ягоды могут послужить отличной заменой всеми любимых десертов. Но стоит забывать про фруктозу, которая в них находится. Если не контролировать потребление фруктов и ягод – это может привести даже к повышению веса.
Список фруктов и ягод для полноценного рациона:
- Бананы;
- Виноград;
- Грейпфрут;
- Мандарин;
- Апельсины;
- Лимоны;
- Груши;
- Персики;
- Черешня;
- Сливы;
- Яблоки;
- Манго;
- Хурма;
- Ананас;
- Киви;
- Ганат;
- Ягоды (клубника, малина, ежевика, голубика, смородина, земляника и т.д).
Мясо, рыба, птица и яйца
Если вы не относитесь к категории людей, которые могут обойтись без этой категории продуктов, то эта информация для вас. Так как мы говорим про правильное питание, то вот список продуктов, которые идеально подойдут:
- Рыба (тунец, лосось, окунь, хек, мерлуза, форель, горбуша);
- Мясо птицы (перепела, филе курицы, индейки);
- Нежирные кусочки говядины и свинины;
- Яйца (куриные и перепелиные).
Зерновые продукты
Если вы следите за своим здоровьем, то отдавайте предпочтение продуктам из цельного зерна.
Вот список полезных зерновых продуктов:
- Бурый рис;
- Гречка;
- Макароны из твердых сортов пшеницы;
- Хлеб из цельного зерна;
- Кус-кус;
- Булгур;
- Овсянка (лучше брать плющеную) или овсяные хлопья;
- Цельнозерновые хлопья (или мюсли).
Молоко и молочные продукты
Диетологи рекомендуют употреблять в день по 2 — 3 порции молочных продуктов.
Обратите внимание на эти молочные продукты:
- Греческий йогурт;
- Обезжиренное молоко;
- Творог 5-9%;
- Мягкие и твердые сыры с пониженным содержание жира (тофу, фета, моцарелла и адыгейский);
- Масло сливочное;
Масла, приправы и соусы
Прошли времена, когда жиры старались исключить из здорового рациона питания. На сегодняшний день, продукты с содержанием жиров занимают достойное место в любой системе питания. Правда, их употребление связано с небольшим количеством: до 3-х порций, в зависимости от калорийности рациона. Кроме того, следует обратить внимание на более здоровые виды масел и приправ:
Жиры – необходимый продукт правильного питания. Но в их употреблении необхолимо знать меру, и здоровые виде масле и приправ:
- Чеснок;
- Обезжиренный майонез;
- Томатный соус;
- Оливки.
- Бобовые, орехи и семена
- Семена, орехи и бобовые
- Джем без сахара;
- Оливковое масло первого отжима;
- Имбирь;
- Горчица;
- Мед;
- Острый соус;
- Бальзамический уксус;
- Морская соль;
Бобовые, орехи и семена
Эти продукты так же обладают полезными жирами, а также белками, поэтому отлично впишутся в ваш здоровый рацион.
Список бобовых, орехов и семян для здорового питания:
- Фасоль;
- Спаржа;
- Нут;
- Чечевица;
- Соя;
- Орехи (миндаль, грецкий, кешью, кедровые, арахис);
- Черные бобы;
- Семена – льна, чиа и кунжута.
Закуски
Это та категория продуктов, которые мы любим употреблять за просмотром любимого сериала, или, когда «кусочничаем». Обычно это что-то вредное, например, шоколад или чипсы. Но с этим списоком вы можете забыть про эти лишние калорий, потребление которых так сложно контролировать. Все эти продукты употребляем в натуральном виде (без соли и масла).
- Темный шоколад;
- Арахисовое масло;
- Миндаль;
- Фисташки;
- Сухофрукты;
- Семена подсолнечника;
- Семена тыквы;
- Попкорн;
- Хумус;
- Цельнозерновые крекеры или чипсы.
5 пунктов которые помогут вам сэкономить ваш бюджет:
1. Контролируйте покупки, не покупайте лишнего — рассчитывайте количество продуктов в зависимости от количества членов семьи;
2. Покупайте простые продукты — обычно они ничем не отличаются от «блогерской» еды;
3. Забудьте о полуфабрикатах и заказов еды на дом — готовьте дома из цельных продуктов;
4. Избегайте нездоровые варианты сладостей — часто это высококалорийная и дорогая еда;
5. Замороженная продукция – отличный вариант в «несезон»