Здоровое питание: составляем шопинг-лист

4 марта 20224 мар 2022

4 мин

Оглавление

Овощи:
Фрукты и ягоды
Мясо, рыба, птица и яйца

Здоровый образ жизни — это не только отказ от вредных привычек и тренировки. Самый важный принцип здорового образа жизни – это правильное питание. А правильно питание – это полезные продукты. А полезные продукты, в свою очередь, – это отличный способ наладить здоровье и привести фигуру в порядок.

Но у многих людей сложилось впечатление, что ПП дорогое удовольствие.

Уверяю вас, что правильно составленный шопинг-лист полезных продуктов поможет сохранить ваш семейный бюджет.

Как составлять меню и список продуктов на неделю я делилась в предыдущей статье. Теперь я расскажу из каких продуктов лучше всего составлять этот самый список, чтобы питаться здоровой пищей.

Овощи:

Старайтесь наполнять корзину как можно большим количество овощей. Овощи поддерживают энергетический баланс, положительно влияют на кишечный микробиом и помогают печени справиться с «токсинами».

Салаты, рагу, овощные запеканки, супы, смузи – небольшой список того, что можно приготовить из овощей. Также они замечательно подходят для здоровых перекусов, когда нет сил справиться с чувством голода.

Список овощей для здорового питания:

Огурцы;
Артишоки;
Грибы;
Баклажаны;
Сельдерей;
Помидоры;
Лук;
Кабачки;
Свекла;
Морковь;
Редис;
Тыква;
Листовая зелень (шпинат, руккола, разные виды салатов, петрушка, укроп);
Капуста (белокочанная, цветная, брокколи, пекинская, брюссельская);
Болгарский перец.

Фрукты и ягоды

Фрукты и ягоды могут послужить отличной заменой всеми любимых десертов. Но стоит забывать про фруктозу, которая в них находится. Если не контролировать потребление фруктов и ягод – это может привести даже к повышению веса.

Список фруктов и ягод для полноценного рациона:

Бананы;
Виноград;
Грейпфрут;
Мандарин;
Апельсины;
Лимоны;
Груши;
Персики;
Черешня;
Сливы;
Яблоки;
Манго;
Хурма;
Ананас;
Киви;
Ганат;
Ягоды (клубника, малина, ежевика, голубика, смородина, земляника и т.д).

Мясо, рыба, птица и яйца

Если вы не относитесь к категории людей, которые могут обойтись без этой категории продуктов, то эта информация для вас. Так как мы говорим про правильное питание, то вот список продуктов, которые идеально подойдут:

Рыба (тунец, лосось, окунь, хек, мерлуза, форель, горбуша);
Мясо птицы (перепела, филе курицы, индейки);
Нежирные кусочки говядины и свинины;
Яйца (куриные и перепелиные).

Зерновые продукты

Если вы следите за своим здоровьем, то отдавайте предпочтение продуктам из цельного зерна.

Вот список полезных зерновых продуктов:

Бурый рис;
Гречка;
Макароны из твердых сортов пшеницы;
Хлеб из цельного зерна;
Кус-кус;
Булгур;
Овсянка (лучше брать плющеную) или овсяные хлопья;
Цельнозерновые хлопья (или мюсли).

Молоко и молочные продукты

Диетологи рекомендуют употреблять в день по 2 — 3 порции молочных продуктов.

Обратите внимание на эти молочные продукты:

Греческий йогурт;
Обезжиренное молоко;
Творог 5-9%;
Мягкие и твердые сыры с пониженным содержание жира (тофу, фета, моцарелла и адыгейский);
Масло сливочное;

Масла, приправы и соусы

Прошли времена, когда жиры старались исключить из здорового рациона питания. На сегодняшний день, продукты с содержанием жиров занимают достойное место в любой системе питания. Правда, их употребление связано с небольшим количеством: до 3-х порций, в зависимости от калорийности рациона. Кроме того, следует обратить внимание на более здоровые виды масел и приправ:

Жиры – необходимый продукт правильного питания. Но в их употреблении необхолимо знать меру, и здоровые виде масле и приправ:

Чеснок;
Обезжиренный майонез;
Томатный соус;
Оливки.
Бобовые, орехи и семена
Семена, орехи и бобовые
Джем без сахара;
Оливковое масло первого отжима;
Имбирь;
Горчица;
Мед;
Острый соус;
Бальзамический уксус;
Морская соль;

Бобовые, орехи и семена

Эти продукты так же обладают полезными жирами, а также белками, поэтому отлично впишутся в ваш здоровый рацион.

Список бобовых, орехов и семян для здорового питания:

Фасоль;
Спаржа;
Нут;
Чечевица;
Соя;
Орехи (миндаль, грецкий, кешью, кедровые, арахис);
Черные бобы;
Семена – льна, чиа и кунжута.

Закуски

Это та категория продуктов, которые мы любим употреблять за просмотром любимого сериала, или, когда «кусочничаем». Обычно это что-то вредное, например, шоколад или чипсы. Но с этим списоком вы можете забыть про эти лишние калорий, потребление которых так сложно контролировать. Все эти продукты употребляем в натуральном виде (без соли и масла).