Масленичная неделя потихоньку подходит к концу и если вы еще в поисках вкусных, интересных, оригинальных рецептов, думаю этот рецепт для Вас. Пусть масленичная неделя будет для вас не только веселой, но и очень-очень вкусной.
Ингредиенты для 6 блинчиков:
Слабосоленая рыба......................200 гр
Сливки 35%......................................200 мл
Сыр творожный..............................150 гр
Горчица.............................................2-3 ч.л
Лимонный сок...................................1 ст.л
Мед.......................................................1 ст.л
Соль/Перец.................................по вкусу
Укроп
Растительное масло для смазывания сковороды
Приготовление.
Сливки выливаем в небольшой сотейник, доводим практически до кипения. Добавляем 1 ч.л. горчицы, перемешиваем.
Добавляем мед, перемешиваем.
Добавляем измельченный укроп, перемешиваем. Я использовала замороженный.
Вливаем 1 ч.л. лимонного сока
Солим, перчим по вкусу.
Томим на медленном огне до загустения. После убираем с огня и даем соусу остыть.
Слабосоленую рыбу (лосось, форель, семга) мелко режем кубиком
Смешиваем творожный сыр, оставшиеся горчицу, укроп и лимонный сок. Хорошо перемешиваем.
Добавляем нарезанную рыбу, перемешиваем.
Начинка готова.
Берем блинчик (блинчики можете испечь по своему любимому рецепту), выкладываем начинку и сворачиваем трубочкой.
Разложите по тарелками и полейте сливочно-горчичным соусом.
Блинчики получаются очень вкусными. Готовьте с удовольствием и удивляйте своих родных и близких.
Приятного аппетита!
На моем канале Вы можете найти еще рецепты блинов как с начинкой, так и без.
Блинчики с рисом и яйцом в панировке
Блинчики с мясом
Блины на кефире
Сладкие роллы с апельсином и яблоком
#блинчики рецепт #блинчики с начинкой #масленица #сливочно-горчичный соус #блинчики с слабосоленой рыбой #кухня по-домашнему #рецепты с фото пошагово #домашние рецепты