Ингредиенты: Фарш свинний (краще мішаний), цибуля, Яйце, панірувальні сухарі, Соус:, болгарський перець, помідори, протерті томати, Часник, Зелень (кріп, петрушка), олія для смаження Способ приготовления: Цибулю нарізати дрібно, додати до фаршу, додати яйце і сухарі, перемішуємо. З фаршу формуємо кульки і обсмажуємо з усіх боків. Заливаємо соусом і тушимо 7-10 хв. Для соуса: перець запікаємо в духовці до згорання шкірки або обвуглюємо на вогні, знімаємо шкірку і всі складники соусу з"єднюємо у блендері. Смачного!!!!!!
Ингредиенты: Фарш свинний (краще мішаний), цибуля, Яйце, панірувальні сухарі, Соус:, болгарський перець, помідори, протерті томати, Часник, Зелень (кріп, петрушка), олія для смаження
Способ приготовления:
Цибулю нарізати дрібно, додати до фаршу, додати яйце і сухарі, перемішуємо.
З фаршу формуємо кульки і обсмажуємо з усіх боків.
Заливаємо соусом і тушимо 7-10 хв.
Для соуса: перець запікаємо в духовці до згорання шкірки або обвуглюємо на вогні, знімаємо шкірку і всі складники соусу з"єднюємо у блендері.
Смачного!!!!!!