Найти тему
Анжелика Ветрова

Оладушки из грудного молока.

Зашла тут у нас речь на днях о том, что автор "горя не видел и нужды не знал". Нууу... не соглашусь.

А расскажу о том, как мы жили в Москве на 10000 рублей втроём. Правда, было это довольно давно, в 2006-м, и за квартиру мы платили что-то около 700 рублей. Остальную внушительную часть платило Министерство Обороны, и было не очень понятно, почему бы ему не платить всё за своего доблестного офицера стройбата. Но вот так.

Жили мы в шикарной трёхкомнатной квартире-"сталинке" с потолками, уходящими ввысь и не оставляющими шанса хотя бы смахнуть паутину с углов. Правда, на каждую комнату в "трёшке" приходилось по одной семье. С одной из них мы дружили (они были нам примерно ровесники, и муж был всего на звание выше моего).

С другой... дружить не получалось ни у кого. Мы, собственно, и въехали в это жильё после того, как со скандалом съехала другая пара - жёны на кухне подрались, кто-то кого-то окатил кипятком. Поэтому мы сразу были настороже и общение ограничивали словом "здрасьте". Несмотря на то, что жена майора (да-да, "шишка" среди старлея и капитана) вела себя примерно как супруга маршала, по меньшей мере, - смотрела на нас презрительно, ванну запросто занимала на 2-2.5 часа (хотя все пришли с работы одновременно и тоже были не прочь ополоснуться), ей никто ничего не говорил, не желая связываться. Она и так сильно страдала от нашего присутствия - если вдруг кто на кухне жарил лук, она воспринимала это как личное оскорбление (ну предупреждала же, что не выносит запаха!), со всей силы хлобыстала дверью и убегала в свою комнату жаловаться мужу.

В общем, более-менее жили. Кипятком не облили, уже хорошо.

Я приехала к мужу "в армию", когда Максу исполнилось 5 месяцев. Причин было несколько - во-первых, я отчаянно скучала, во-вторых, думала, что муж сильно переживает, как там ребёнок растёт без него (оказалось - не сильно), и, в-третьих, боялась, что муж сопьётся, так как пить ему приказывали старшие по званию. А так был шанс хотя бы не каждый день употреблять.

И в четвёртых - Москва! Какой прекрасной она нам казалась в 2005-2006, когда у нас дома ещё как бы продолжались 90-е. В столице были клумбы на каждом шагу, и постоянно пахло свежескошенной травой от газонов. Мы с удивлением обнаружили множество садов, а не сплошные каменные джунгли, как нам представлялось. Жили мы, правда, аккурат возле Третьего Транспортного Кольца, и верхняя половина окон снаружи была всегда чёрной. Девчонки сразу предупредили меня, что мыть их бесполезно - на следующий день они приобретали свой привычный цвет.

Мы спешили - за два года хотелось посетить в столице как можно больше всего. В музеи (и даже в театр один раз удалось) мы ходили, пока я ещё была беременной, а с ребёнком выбор был уже не столь богат. Предпочитались открытые пространства - зоопарк, ВДНХ, Коломенское, "Сокольники"... Кладбища очень впечатлили - Ваганьковское и Новодевичье. Странное чувство, когда столько "знакомых" покойников. Это я про артистов, поэтов и других известных людей.

Конечно, всё стоило каких-то денег. Билеты были не так чтоб дороги, даже по провинциальным меркам, но 10000... всё равно сильно не растягивались. На автобусах мы не ездили - экономили. Две-три остановки от метро - а, ерунда, прогуляемся. На рынок тоже ходили пешком с ещё одной молодой мамой, и на обратном пути коляска её дочки превращалась в гружёную телегу. Наша хорошая коляска осталась в Воронеже, и бутузика своего я первое время таскала в "кенгурушке".

Москва манила, удивляла. Чудными магазинчиками, интересной едой, оригинальными развлечениями. Подсветками. Мы только на третий раз попали в Бородинскую панораму, потому что график службы никак не давал. Восхитились. Даже яйца на рынке удивляли - здесь "двухжелтковые" продавались отдельно, дороже всех. У нас такого не было.

Так жёстко я не следила за бюджетом никогда. На каждый "день рождения" Макса (ну, то есть, 6 месяцев, 7 месяцев) мы покупали торт. Потому что торты были великолепны и оочень вкусны. Мы таких не ели до этого (до этого вообще были 90-е) и думали, что потом тоже не поедим. Угощали соседей (которые нормальные), они нам дарили ползунки или погремушку. Торта хватало на два дня, и снова начиналась жесточайшая экономия.

Кроме 10000, муж приносил "неофициальный паёк". Мясо и макароны. Мясо было таким, словно его обладатель умер несколько раз. Его можно было варить весь день и не доварить. Я, честно говоря, не знаю, мясо кого это было. Наверное, каких-то быков-спортсменов. Макароны именовались "чёрными". Это, конечно, было неправдой, они были всего лишь тёмно-серыми. И имели два состояния - "сырые" и "размазня". Посему эту "пищу богов" мы оставляли обычно на самый чёрный день перед зарплатой.

В одно прекрасное утро мы с подругой заметили на рынке новые киоски, несколько штук. Цены приятно удивили. Нам объяснили, что товар просроченный, не сильно, но всё же. Хотите - берите, на свой страх и риск. Мы, конечно, взяли. Там было печенье, вафли, соки, конфеты. На вкус - абсолютно нормальные. Через несколько раз подруга взяла даже колбасу. Я не рискнула, хотя они ели и ничего не случилось. Но я всё-таки была кормящей.

Молока у меня было - оооо, цистерны просто. Это было замечательно, потому что цены на прикорм тоже не радовали. Прикорм вводился ооочень медленно и не спеша, и, несмотря на это, щёки Макса были очень хорошо заметны со спины. Подруга бросила кормить свою дочку месяцев в 9, "сдуру ума", как она потом сказала. Поэтому приходила за молоком ко мне. Если не получалось за свежим, я его замораживала в баночке из-под детского питания. А она потом варила из него дочке кашу.

И вот однажды этих баночек накопилось как-то много, а еды в доме было как-то мало. Потому что деньги были потрачены на очередной музей, а "размазню" есть не хотелось. Хотелось оладушек, но молока не было. "Ну, может и ничего?" - подумала предприимчивая я, разморозила несколько порций и замесила тесто. Хм. Тесто, как тесто.

фото с сайта kinkonme.blogr.xxx
фото с сайта kinkonme.blogr.xxx

-На рынке были? - спросил вечером муж, уплетая оладушки.

-Ннет, - я ещё не решила, говорить ли ему про "секретный ингридиент". Пусть поест сначала, что ли. Другой-то еды нет.

-А откуда ж... А! - догадался он. - Из своих, что ли, запасов?

-Нуу да, - призналась я. - Есть можно?

-Эээ, - очередной оладушек был прожёван более вдумчиво. - Да нормально, почти такие же.

-Ну и прекрасно. Значит, сэкономили.

***

Вот так мы "выживали" в начале 21-го века в столице нашей Родины. Страдали ли мы по этому поводу? Да ни секунды. Колбасы в нашей жизни с тех пор случалось ещё много, а вот "Третьяковка" так больше и ни разу. Хотим детей свозить, да всё никак не выберемся.

Кстати, оладушки более сладкие, кому интересно.) Сахара-то я столько же сыпала. Так что, "девочки, делимся интересными рецептами" из жизни нищебродов.)

***

Если хотите, ещё чего-нибудь расскажу из нашей московской жизни. Вот, например: