Пробовали блины с сосисками? А попробуйте! Масленица же! )
Все очень не сложно, а результат потрясающий!
Нужны:
- любые блинчики, лучше тонкие (я пеку из цельнозерновой муки или из ржаной муки на воде),
- сосиски (отварить заранее),
- сыр плавленный в пластинках (можно любой, даже твердый потереть, но готовые пластинки использовать удобнее)
На блинчик кладем пластик сыра, сосиску (или половинку, если сосиски длинные)...
... сворачиваем в рулетик и обжариваем на сливочном маслице на сковороде по 2 минуты с каждой стороны
Вкууууснооо...
Улетают моментально
Еще начинки для блинчиков/рулетиков из лаваша:
Две начинки с сыром и селедкой
Три начинки с сыром, морковью, печеночным паштетом
Начинка из шпрот
Овсяные блинчики с красной рыбой
Блинчики с творогом и рыбой