Согласитесь, что зимние магазинные помидоры не идут ни в какое сравнение с летними, домашними.
Ведь у них нет того вкуса и аромата, за которые все любят и ценят летние помидоры.
Однако, есть несколько способов сделать намного вкуснее и ароматнее.
Способ первый
Чтобы не расписывать, предлагаю посмотреть видео ролик с моего канала на ютуб:
Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб.
***
Способ второй
Ингредиенты:
- Помидоры - 3 - 5 штук;
- Репчатый лук (в идеале красный) - 1 штука;
- Болгарский перец - 1 штука;
- Чеснок - 1-2 зубчика;
- Соль, перец, ароматные специи - по вкусу;
- Свежий укроп - пучок;
- Растительное масло (можно оливковое) - 2 ложки столовые;.
Пошаговые действия
Помидоры нарезать произвольно - как на салат. И переложить их в глубокую миску.
Луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами. Добавить к помидорам.
Нарезать укроп. И отправить к помидорам.
В чашу блендера сложить резанный болгарский перец и чеснок.
Сюда же добавить туда соль, перец, ароматные травы и растительное масло. Перемолоть до однородности.
Залить полученным ароматным пюре помидоры с луком. Перемешать.
Можно сразу подавать на стол.
Закуска получилась ароматная и невероятно вкусная. Никто даже не догадается, что они приготовлена из магазинных пластиковых помидор.
Приятного аппетита!
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ , добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.