Пока я была в запое, чуть масленицу не проворонила.нет совсем то мне спрятаться всё равно не удалось бы, если не из телевизора, то из всех щелей интернета блины лезут стопочками, конвертиками, улиточками и одиночные тоже проскакивают!
Я то блины не очень, ( печь не люблю, а есть совсем наоборот) у меня этим дочери занимаються, это младшая напекла.
Можно конечно прям со сковородки, как говорится "с пылу-с жару" смести, но доча не подпускает, поварёшкой отмахивается, не подойти.
Можно просто с маслом и сахаром съесть, ну когда разрешат, со сметаной тоже очень вкусно, варенье ,сгущёнка , солёная карамель прекрасно подходят...
А можно начинить, что там у вас в закромах имеется?
Мясо? Прекрасно! Можно как варёное, так и сырым фаршем накатать, свинина, курица, говядина- кому, что по нраву.
Нет мяса, печень, лёгкое тоже с блинами прекрасно дружит!
Даже колбаса не может испортить вкус блинов😉
А вдруг у вас с нового года баночка икры завалялась? Или зарплата пришла и даже кусочек рыбки красной можем себе позволить? Про креветки, мидии и разных морских гадов в сливочном соусе промолчим... будем считать на любителя это.
Так же подойдут сельдь , крабовые палочки, Икра сельди, трески, мойвы...
Творог есть?
Вот и прекрасно, делаем начинку из творога с сахаром, с сухофруктами, вареньем... или с чесноком и зеленью, а так же солёным огурцом👍
Ягоды в морозилке остались? В блины их! Можно с тем же творогом, творожным сыром
Яблоки с корицей припущеные в сливочном масле
Так же груша с орехами или маком
Банан с шоколадом или арахисовой пастой
Сливочное масло+ белый шоколад растопить добавить сгущёнку + кокосовую стружку
Как то попробовала блинчики с плавленым шоколадным сырком и омичкой , оказалось это очень даже вкусно 😋
Рис с яйцами и зелёным луком
Свёкла с черносливом
Морковь с майонезом и чесноком
Любимый Еврейский
Тыква запечённая+козий сыр или брынза
Брокколи + сливочный сыр+ яйцо пашот
А так же грибы, капуста и даже картошка!
Я больше всего люблю толстые , дрожжевые и макать в яично- масленную болтушку, так мои мама и бабушка делали...
А у вас есть любимая начинка?