Ну, в общем-то, не метров, а футов, что сразу снижает высоту с три с лишним раза. Речь сегодня пойдет о пиве Ten Thousand Feet, которое сварила московская пивоварня Coven Brewery.
Обычно Ковен называет сорта своего пива в честь какой-нибудь композиции какой-то тяжелой группы. Я тут порылся в интернетах и нарыл только одну подходящую по стилистике одноименную песню - ее исполняет неизвестная мне группа I See Stars. Ну что ж, заодно познакомимся с ее творчеством.
Ну а мы перейдем к пиву.
На банке зачем-то изображен самолет Beechcraft C-45, одна из его модификаций. Нет, чтобы нарисовать что-то отечественное, например Пе-2. Ну да ладно, какую картинку дизайнер нашел в инете, ту и приляпал на банку, не особо напрягая мозг.
Глянем коротенькое описание пива от пивоваров и перейдем к снятию пробы:
Идеальный плотнейший матовый желтый цвет, насыщенный фруктово-еловый аромат и сочный вкус дуэта хмелей Strata и Еl Dorado - все это наш новый Triple NEIPA.
На момент дегустации пиву стукнуло три с половиной месяца, что вызывает некоторую озабоченность.
ТТХ:
- Алкоголь - 8.5% (как-то для тройничка маловато, а для дабла самое оно)
- Плотность - 23%
- Горечь - 40
- Хмель - Strata, Еl Dorado
Пиво желтого цвета, мутное, непрозрачное. Пены почти нет.
Пахнет, в основном, грейпфрутом. Также ощущаются оттенки маракуйи и земли. Во вкусе тропические фрукты, которые сменяются грушей и арбузом. Небольшую сладость сменяет легкая терпкая горчинка, остающаяся и усиливающаяся в длительном послевкусии. Алкоголь скрыт. Пьется отлично.
Пиво вполне себе живо-здорово спустя три с половиной месяца после розлива. И это радует. Ну а в целом, это прекрасный мутняк с довольно необычным вкусом - как я понимаю, это первое на моей памяти пиво, в котором грамотно раскрыли хмель El Dorado. Поклонникам стиля рекомендую.
Купил за 204 рубля.