Ингредиенты: кипятка, соли, любой муки (можно смешать разную)
Способ приготовления:
В миску просеять муку.
Сделать углубление. Влить кипяток. Аккуратно перемешать ложкой до тех пор пока тесто не остынет. Потом замесить тесто.
Когда тесто станет гладкое и однородное, то оставить его на 30 минут отдохнуть. Предварительно накрыть полотенцом.
Через 30 минут, разделить тесто на нужное количество частей.
Сковороду поставить нагреваться на среднем огне. Взять одну часть теста (остальные оставить накрытыми полотенцем). Разделочную поверхность слегка присыпать мукой раскатать одну часть теста с помощью скалки в тонкий круг нужного диаметра.
Выложить на сухую разогретую сковороду подготовленную заготовку. Жарить 30-40 минут, следите, чтобы не подгорел. Тем временем раскатать следующую порцию
Перевернуть и обжарить с обратной стороны ещё 30-40 секунд. Жарить таким же образом оставшиеся заготовки.
Готовое изделие смазать небольшим количеством кипячёной воды с помощью кисточки. Аккуратно промазать. Сверху накрыть полотенцом, дать остыть при комнатной температуре.
Приятного аппетита 😊