Найти в Дзене
Кондитер после шести

Какие продукты влияют на настроение

Новости последние две недели "сами знаете какие", погода за окном - ранняя грязная весна, а порадовать себя как-то хочется. Еда - это один из простых способов получения удовольствия, только сейчас остро стоит вопрос не в том "чтобы такого съесть и похудеть", а "чтобы такого съесть и настроение улучшилось".
Давайте разбираться вместе. С вами Евгения, автор канала HELLOGREENS🍏Готовлю и пробую, мне 38 лет, решила разобраться в этой теме и поделиться со своими подписчиками. Сразу скажу, что статья написана исключительно на основе научных статей и личного опыта. Не является медицинской рекомендацией, за консультацией и диагностикой необходимо обращаться к врачу. Серотонин всему голова. Чтобы чувствовать себя счастливым, нам нужен серотонин, а за его синтез в организме отвечает аминокислота - триптофан, мы получаем ее из пищи. При постоянном стрессе, плохом сне, отсутствии отдыха и несбалансированном питании уровень аминокислоты снижается и мы становимся раздражительными, злыми и грустны
Оглавление

Новости последние две недели "сами знаете какие", погода за окном - ранняя грязная весна, а порадовать себя как-то хочется.

Еда - это один из простых способов получения удовольствия, только сейчас остро стоит вопрос не в том "чтобы такого съесть и похудеть", а "чтобы такого съесть и настроение улучшилось".
Давайте разбираться вместе.

С вами Евгения, автор канала HELLOGREENS🍏Готовлю и пробую, мне 38 лет, решила разобраться в этой теме и поделиться со своими подписчиками. Сразу скажу, что статья написана исключительно на основе научных статей и личного опыта. Не является медицинской рекомендацией, за консультацией и диагностикой необходимо обращаться к врачу.

Серотонин всему голова.

Чтобы чувствовать себя счастливым, нам нужен серотонин, а за его синтез в организме отвечает аминокислота - триптофан, мы получаем ее из пищи. При постоянном стрессе, плохом сне, отсутствии отдыха и несбалансированном питании уровень аминокислоты снижается и мы становимся раздражительными, злыми и грустными. "Злогрустными".

Суточная норма триптофана 3-5 гр на 1 кг массы тела

Для хорошего настроения ещё важен уровень и другого гормона – дофамина, его выработку стимулирует пища, богатая протеинами.

Глазунья из яиц и замороженной зелени
Глазунья из яиц и замороженной зелени

Что же есть при плохом настроении?

👉Рыба, морепродукты содержат Омега-3, а люди с дефицитом полиненасыщенных жирных кислот часто в подавленном настроении. Выбирайте любую рыбу и добавляйте в рацион хотя бы 1 раз в неделю порцию 150 гр. Рыбный день в СССР был не зря.

👉Яйца - это важные жирные кислоты, витамины А, Е, D, триптофан, каротины и витамины группы В. Употребление яиц в пищу стимулирует выработку дофамина в головном мозге, который позволяет людям оставаться бодрствующими. В яйцах самый полезный белок. Так что улучшить настроение способна даже простая яичница.

👉Орехи содержат много полиненасыщенных жирных кислот Омега -3, триптофана, селена, В6. Этот набор активирует работу мозговых клеток и повышает настроение. Диетологи рекомендуют употреблять разные виды орехов и семечек в пищу.

👉Любая свежая зелень содержит фолиевую кислоту, снижающую уровень хандры. Есть исследования, доказывающие, что у людей, страдающих депрессией низкий уровень фолиевой кислоты в крови.

👉Бананы - жизнерадостные яркие фрукты, где много полезных веществ, среди которых витамины А, В6 и С, аминокислота триптофан, клетчатка, калий, фосфор и железо.

👉Шоколад самый известный способ повысить настроение, лучше выбирать темный и небольшое количество. Я думаю, все у кого есть дети знают, как опасно давать много шоколада, особенно в вечернее время. Уровень энергии🚀

👉Инжир, финики содержат много калия, который, соединяясь с натрием, помогает транспортировке аминокислоты триптофана.

👉Овсянка и гречка также содержат триптофан. Благодаря медленным углеводам, они нормализуют уровень сахара в крови, а от него зависит уровень инсулина в крови, который доставляет триптофан к мозгу, где тот уже и перерабатывается в серотонин. Это все сказывается на настроении.🤯

Что еще поможет нам побороть весеннюю хандру и зарядиться отличным настроением?

  1. Любые физические упражнения, такие как фитнес, силовые тренировки в тренажерном зале, танцы, йога и даже обычная ходьба дадут нагрузку мышцам, разгонят кровь и улучшат работу сосудов и тканей.
  2. Цветотерапия - окружите себя яркими вещами, яркими фруктами и овощами, поменяйте текстиль в вашем доме.
  3. Смена обстановки в прямом смысле этого слова, сделайте перестановку дома. Наведите чистоту и порядок.
  4. Выполните дела, которые очень долго откладывали: сходите в театр, парк, на встречу с приятными вам людьми.

Пост о том, как оптимизм влияет на продолжительность жизни.

Вывод простой, улучшению настроения способствуют активный отдых, занятия спортом и сбалансированное питание с продуктами, о которых написано выше.

А вот рафинированное сладкое, жирная пища, алкоголь, сигареты, энергетики и диеты - главные враги хорошего настроения и демативаторы.

Желаю всем только здоровья и отличного настроения!

Эмоции
3180 интересуются