Эти быстрые и легкие свиные отбивные с фенхелем, быстро станут основным блюдом среди недели благодаря их полному китайскому вкусу и фенхелю. 2 ПОРЦИИ
ВРЕМЯ РАБОТЫ 15 МИН.
КАЛОРИИ 288 ККАЛ
ЖИРЫ 16,5 Г ЖИРОВ
БЕЛОК 28,6 Г БЕЛКА
УГЛЕВОДЫ 4,9 Г Ингредиенты Приготовление Нагрейте половину масла в сковороде и обжарьте зеленый лук и дольки фенхеля в течение 5-6 минут на среднем огне, пока они не станут мягкими и золотистыми. Добавьте семена фенхеля и пять специй. Готовьте еще 1 минуту, помешивая, чтобы покрыть лук и фенхель. Снимите со сковороды и отложите в сторону. Приправить свиные отбивные солью и перцем. Увеличьте огонь и обжаривайте отбивные на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут красивыми и золотистыми и почти не прожарятся. Верните зеленый лук и фенхель в кастрюлю с небольшим количеством воды и уксуса. Нагревайте в течение 1 минуты, затем подавайте, украсив листочками фенхеля.
Эти быстрые и легкие свиные отбивные с фенхелем, быстро станут основным блюдом среди недели благодаря их полному китайскому вкусу и фенхелю.
2 ПОРЦИИ
ВРЕМЯ РАБОТЫ 15 МИН.
КАЛОРИИ 288 ККАЛ
ЖИРЫ 16,5 Г ЖИРОВ
БЕЛОК 28,6 Г БЕЛКА
УГЛЕВОДЫ 4,9 Г
Ингредиенты
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 пучок зеленого лука, нарезанного на кусочки по 2 см
- 1 луковица фенхеля, нарезанная тонкими дольками, крупно нарезанные листья для украшения
- 1 чайная ложка семян фенхеля
- Хорошая щепотка порошка из пяти специй
- 2 тонкие свиные отбивные
- 1 чайная ложка белого винного уксуса
Приготовление
Нагрейте половину масла в сковороде и обжарьте зеленый лук и дольки фенхеля в течение 5-6 минут на среднем огне, пока они не станут мягкими и золотистыми.
Добавьте семена фенхеля и пять специй. Готовьте еще 1 минуту, помешивая, чтобы покрыть лук и фенхель. Снимите со сковороды и отложите в сторону.
Приправить свиные отбивные солью и перцем. Увеличьте огонь и обжаривайте отбивные на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут красивыми и золотистыми и почти не прожарятся.
Верните зеленый лук и фенхель в кастрюлю с небольшим количеством воды и уксуса. Нагревайте в течение 1 минуты, затем подавайте, украсив листочками фенхеля.