Это тесто подойдёт для любой выпечки, для любителей пиццы потолще, для открытых и закрытых пирогов. Ингредиенты: муки, молока, сливочного масла, сахара, соли, дрожжей , яйца, сметаны, подсолнечного масла Способ приготовления: В тёплое молоко добавляем сахар, перемешиваем и добавляем дрожжи. Оставляем в тепле до появления «шапочки». В просеянную муку добавляем соль, яйца, сметану, размягченное сливочное масло и подошедшую опару. Вымешиваем тесто. Как только тесто замесится равномерно, вливаем подсолнечное масло и продолжаем вымешивать тесто. Накрываем тесто крышкой, полотенцем и оставляем в тепле на пару часов. Тесто готово. Кстати, его можно замораживать.
Это тесто подойдёт для любой выпечки, для любителей пиццы потолще, для открытых и закрытых пирогов.
Ингредиенты: муки, молока, сливочного масла, сахара, соли, дрожжей , яйца, сметаны, подсолнечного масла
Способ приготовления:
В тёплое молоко добавляем сахар, перемешиваем и добавляем дрожжи. Оставляем в тепле до появления «шапочки».
В просеянную муку добавляем соль, яйца, сметану, размягченное сливочное масло и подошедшую опару.
Вымешиваем тесто. Как только тесто замесится равномерно, вливаем подсолнечное масло и продолжаем вымешивать тесто.
Накрываем тесто крышкой, полотенцем и оставляем в тепле на пару часов.
Тесто готово. Кстати, его можно замораживать.