Традиционный салат с помидорами и огурцами некоторые нутрициологи называют опасным сочетанием. Мол, этот симбиоз желудок переваривает по-разному: пока один продукт обрабатывается, второй лежит и бродит, вызывая вздутие и брожение.
На секунду отвлечемся и осмыслим. Вы можете себе представить, как желудок отделяет помидоры и огурцы от пережеванной массы, и начинает работать с чем-то одним, пока второй ждет своей очереди?
Второй момент, который ложится в основу несочетаемости этих овощей: помидор принадлежит к кислым продуктам, огурец — к щелочным. И когда они все-таки смешиваются (что уже противоречит первому высказанному специалистами постулату), образуются соли, от которых страдают почки и печень.
На такие заявления оппоненты от диетологов закатывают глаза, советуют полистать учебник по химии и объясняют: в кислой среде расщепляются белки, а растительные углеводы — в щелочной среде ферментов поджелудочной железы в тонком кишечнике. И если после салата вы ощущаете дискомфорт, то это не из-за битвы красных с зелеными, а из-за недостаточной работы секреторного органа.
В китайской медицине огурец считается одним из полезнейших продуктов, который можно употреблять в больших количествах с разного вида овощами для лучшего усвоения. Но, если вы все же предпочитаете «не смешивать», то ешьте съедобных представителей флоры порознь.
Тем более, что в Ритмологии помидоры и огурцы, все-таки, находятся по разные стороны баррикад. Последние, как правило, выбирают люди, которые живут общественной жизнью. Они не могут оставаться одни, им требуется общение, много друзей и связей. С любителями огурцов легко завести дружбу, обратиться за помощью и поддержкой.
Если внезапно кому-то безудержно захотелось похрустеть зеленым плодом, значит ему предстоит выйти на общую траекторию. А когда потянуло на помидоры — хочется выстроить границы и поработать с личной.
Все потому, что помидоры — это еда эгоцентриков, которые ценят индивидуальное пространство. Они берегут свою психическую энергию, поэтому не будут рады внезапным гостям, быстрому переходу «на ты», панибратским отношениям. А если им потребуется совет или содействие, то прежде всего, такие люди пойдут к профессионалам: психологам и экспертам, а не к друзьям.
Если вы терпеть не можете помидоры, или у вас на них аллергия, скорее всего, вам страшно остаться в этом мире без заботы и опоры.
Таким образом, зная вкусовые предпочтения человека, можно грамотно выстроить расстояние при общении. Пользуйтесь этой информацией на здоровье!
Давайте посмотрим в комментариях, кого больше: поклонников помидоров или огурцов?
#помидоры #огурец #здоровое питание #салат #интересный факт #знаки #диетолог