1. Отварить и остудить гречку
2.Добавить в гречку соль,перец черный молотый и специи по вкусу. Затем сюда же добавить 3 сырых яйца и всё это проблендерить.
3. Нашинковать капусту помельче. Сложить в миску, также посолить и добавить специи и помять всё это руками.
4. Смешиваем капусту и гречку и руками вымешиваем.
5. Лепим котлетки, обваливаем в манке с обеих сторон и обжариваем на сковороде с обеих сторон на растительным масле.
6. Обжаренные котлетки аккуратно ( так как они очень нежные)перекладываем в кастрюлю,каждый слой котлет поливаем томатом и тушим 15 минут на медленном огне.
Всем приятного аппетита!😉
