Нежные блины на кефире Ингредиенты на 8 порций: 2 яйца 1 ст. л. сахара щепотка ч. л. соли 1 стакан горячей воды 1 стакан муки 2 стакана кефира растительное масло для выпекания Приготовление (подготовка 10 мин, готовка 30 мин): 1. В большой миске взбейте яйца с солью и сахаром в крепкую пену миксером или венчиком. 2. Не прекращая взбивать, влейте в яичную смесь горячую воду. Масса должна удвоиться 3. Добавьте кефир и муку и продолжайте взбивать до получения однородного теста. 4. Выпекайте блины, выливая немного теста на хорошо прогретую смазанную маслом или смальцем сковороду, на среднем огне с двух сторон до золотисто-румяного цвета. Подавайте блины горячими. Нежные блины на кефире готовы. Приятного аппетита!
Нежные блины на кефире
Ингредиенты на 8 порций:
2 яйца
1 ст. л. сахара
щепотка ч. л. соли
1 стакан горячей воды
1 стакан муки
2 стакана кефира
растительное масло для выпекания
Приготовление (подготовка 10 мин, готовка 30 мин):
1. В большой миске взбейте яйца с солью и сахаром в крепкую пену миксером или венчиком.
2. Не прекращая взбивать, влейте в яичную смесь горячую воду. Масса должна удвоиться
3. Добавьте кефир и муку и продолжайте взбивать до получения однородного теста.
4. Выпекайте блины, выливая немного теста на хорошо прогретую смазанную маслом или смальцем сковороду, на среднем огне с двух сторон до золотисто-румяного цвета. Подавайте блины горячими.
Нежные блины на кефире готовы. Приятного аппетита!