Мясо-500г. Лук-75г. Аджика готовая-1ст.л. Мёд-1ч.л. Мясо нарезать по 40-50г. Добавить мелко рубленный лук , Аджику и мёд. Всё перемешать и мариновать минимум 2,5 часа. Мясо надеть на шампура и жарить на углях. Подавать с зеленью , свежими овощами и красным вином.
СОСТАВ :
Мясо-500г.
Лук-75г.
Аджика готовая-1ст.л.
Мёд-1ч.л.
Мясо нарезать по 40-50г. Добавить мелко рубленный лук , Аджику и мёд. Всё перемешать и мариновать минимум 2,5 часа.
Мясо надеть на шампура и жарить на углях.
Подавать с зеленью , свежими овощами и красным вином.