Постные луковые лепёшки. Гречка с вёшенками. Котлеты из красной чечевицы с морковью и луком. Салат с морской капустой, рисом и зелёным горошком. Суп с фасолью, овощами и орехами.
Чтобы приготовить вкусный и сытный обед или ужин, не обязательно покупать мясо. Гречка с вёшенками - постное второе блюдо, которое ничем не уступает мясному: грибы достойно справляются с ролью белкового компонента. При этом готовится гречка с грибами быстро и просто.
Постные котлеты из красной чечевицы с морковью и луком - нежные, сытные и румяные. Чечевица и овощи предварительно доводятся до готовности, поэтому обжаривание котлет в панировочных сухарях занимает считанные минуты.
Салат с морской капустой, рисом и зелёным горошком - оригинальное блюдо, которое не оставит голоду шансов. Благодаря рису салат получается довольно питательным, морская капуста отлично гармонирует с консервированным зелёным горошком, а за лёгкую остроту отвечает репчатый лук.
Суп с фасолью, овощами и орехами. Суп, приготовленный с отварной фасолью, картофелем и зажаркой из овощей может показаться банальным. Но особый вкус и дополнительную питательность такому блюду придают добавленные в конце приготовления грецкие орехи.
Постные луковые лепёшки на сковороде готовятся достаточно просто. Лепёшки, хоть они и без мяса, по вкусу немного напоминают беляши, - такие же ароматные, румяные и вкусные. Сытные луковые лепёшки можно подать к чаю или к основному блюду вместо хлеба.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Пост”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Поститься вкусно и бюджетно очень просто! Лучшие рецепты в ПОСТ (17)". Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
#рецепты #еда #продукты #кухня #постные рецепты #религия #полезные советы
